绿茶的保存方法及技巧

绿茶保鲜技术
1.壶茶贮存方法:绿茶(茶本身)含水量不得超过6%。它可以用生石灰去湿。具体操作方法与石灰块保存法相同。
2.罐藏法。容器由金属罐、盒子、罐子和盒子组成,里面装着蛋糕或其他食物,或者铁、铝、纸或纸制品,或者方形、圆形、扁平或不规则形状。重要的是绿茶(茶本身)应该干燥和密封。这种方法简单方便。
3.塑料袋装茶叶。绿茶(茶本身)被包装在高密度、高压力、厚、强和无气味的食品袋中。茶叶可以事先用柔软干净的纸包好,然后放入食品袋中密封。

热水瓶储茶方法。可以使用因保温不好而丢弃的热水瓶,用干绿茶(茶本身)填充,盖上瓶塞,用蜡密封。

冰箱保存方法。绿茶(茶本身)被包装成高密度、高压、浓稠、强度好、无异味的食品包装袋,然后放入冰箱的冷冻室或冷藏室。这种方法贮存时间长,效果好,但袋口必须密封严密,否则会回潮或发臭,从而损害绿茶的品质。

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