润思祁红
同时润思也在不断加大国内外市场投入,在广州和合肥设立销售公司,为国内市场服务,并常态化的参展国内的重要茶展,以及科隆、阿拉斯加、巴黎、香港、台湾、莫斯科等国际一线茶展,千方百计维护好祁门红茶的国内和欧洲传统市场。
“茶产业是传统的,需要传承,但更需要创新。
”随着红茶消费市场的日渐繁荣,润思祁红抓住市场机遇,以技术改造、产品创新为抓手,已成为消费者心中高品质红茶的代表。
借助国家平台,树立祁门红茶好形象
祁门县祁润世家茶业有限公司成立于2013年3月,公司前身是祁润茶行,从事多年祁门红茶生产、批发经营,自1914年开始家族传统制作红茶,迄今为止已有100多年的制茶经验。
随着社会的发展企业也不断成长,为满足社会需求,公司已经发展成为一家专业从事祁门红茶研发、生产、销售及品牌推广为一体的综合性公司。
此次祁润世家茶业有限公司携手央视,旨在通过国家平台,将祁润世家坚守一杯原汁原味的好茶理念传递给消费者,为当地产业发展起到有效的推动作用,成为祁门红茶发展名副其实的推动者,助力中国祁门红茶行业的蓬勃发展。
祁门红茶分类
祁门红茶享有盛誉,但祁门红茶仅仅是一个统称。
祁门红茶还可以分为祁门工夫、祁红香螺、祁红毛峰。
祁红香螺外形卷曲,像螺一样,所以叫香螺。
香螺根据采摘时间的早晚呈现出不同的颜色。
那些颜色较黑的是采摘时间较晚的,它们芽毫较少。
采摘时间早的颜色浅一些,芽毫更多。
香螺和祁门工夫想比,茶叶更为完整。
祁红毛峰看起来更为紧细,细小如眉,苗秀显出金毫,色泽乌润。
祁红毛峰在采摘时标准更为严格,只采一芽一叶、一芽两叶,再加上它的制作工序更为繁琐,因而是祁门红茶中的上品。
制作工艺的不同直接导致了它们口感的区别:。
祁门红茶的种类
祁红香螺,祁红香螺是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成的卷曲形祁门红茶。按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。简单的说,就是借鉴了碧螺春的做形手法。
祁红毛峰,按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。简单来说,就是借鉴了黄山毛峰的成形制作工艺。
祁红金针,祁红金针在民间有多种叫法:有叫祁红松针的,还有人将等级次一点的叫祁红银针,也有人叫做祁红金臻,但普遍的叫法是祁眉,但实际上祁眉是某公司注册的一个商标。
祁门红茶的分类
功夫红茶的分类有三级,二级,一级,特级,礼茶等,我国南方人偏爱功夫红茶多一点。功夫红茶出口的也比较多。,上图就是功夫红茶中的礼茶,细看叶底,是碎的哈!好多不懂祁红的说怎么把碎茶给我呢,其实这就是祁红最本真的样子!但是它的香味和口感都是非常出色的
祁红香螺,因外形如螺,所以叫香螺,香螺根据采摘时间的不同而呈现出不一样的颜色,采摘时间越早芽豪就越多,采摘越晚,香螺颜色越黑,芽豪较少。,香螺就是整叶的了。
祁眉(金针)外形如眉所以叫祁眉,工艺保存了叶型。,祁门红茶的茶香统称为祁门香,它是包含各种果香味的,只是红茶越好兰香味就越重。
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