爱红茶家常自制奶茶的做法介绍
我用的牛奶是纽因堡纯牛奶，口感比较醇厚。红茶是武夷山的金骏眉。换成其他的牛奶和红茶也能做。牛奶也可以用奶粉加水代替。红茶如果用茶叶包就不需要过滤了，会更方便。
白砂糖熬制焦糖糖浆的时候非常容易糊锅，千万注意一定要小火小火小火啊
用料配比我的是700ML牛奶，5g红茶，2勺白砂糖，可以根据个人口味酌情增减，喜欢茶味浓一点的可以增加茶叶，白砂糖建议一开始不要加太多，以免太甜不可补救，最后如果不够甜的话可以再加;
做出来的是热奶茶，喜欢冻奶茶同学，请不要将冰块直接加入奶茶中，以免冰块融化影响口感，而应将整杯奶茶放入冰块堆里冰镇。
自制巅峰奶茶健康版，减肥也能喝
茶艺老师给的奶茶配方就是牛逼嗷，我按照这个配方煮出来的奶茶真的是我的奶茶巅峰了。
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你只需要茶叶和牛奶，就能自己在家煮出一大锅超正宗奶茶。
还省下不少钱呢怕胖的姐妹就单独喝奶茶别加料，等于你只喝了一杯牛奶啊。
解馋又不会长胖。
我其实做过很多次奶茶了，可是这一次煮出来的味道真真是最最好喝的，方法是一位姐妹告诉我的。
这个配方里茶和奶的比例刚刚好，既不会觉得奶味太重，茶味也恰到好处。
而且用滇红茶煮出来的奶茶真的好香啊。
我觉得跟别的茶不一样。
喜甜的人最后根据个人喜好加糖就好。
但是口感不是很好
绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。
而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。
但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。
『知乎推荐好物分享』为什么我觉得立顿的红茶比川宁的味道要浓烈很多 立顿黄牌精选与川宁威尔士王子茶
推荐雀巢醇黑咖啡，加上牛奶，根据自己喜好加方糖，雀巢的速溶巧克力摩卡咖啡也不错，里面的巧克力粉是独立包装的，需要自己加。推荐原味速溶咖啡粉加桂格燕麦片。立顿的鸳鸯奶茶粉和乌龙奶茶粉很好喝，日式抹茶奶茶喝一两次还行，多了就腻。我更喜欢立顿的红茶包、乌龙茶包，开水泡后加牛奶，那味道真是好极了。立顿家芒果蜜桃和柠檬红茶茶包直接泡，闻起来真的浓浓水果香，夏天的话推荐立顿的柠檬红茶粉。优乐美的咖啡味和原味奶茶粉我很喜欢，巧克力味排第三吧。美禄，也就是麦当劳的饮料....
红茶加牛奶的危害
红茶加牛奶的危害
1加牛奶喝红茶应该用洋茶。家茶可以用云南、祁、胡红的混合物冲泡。滇红取其香，祁红取其色，红湖取其苦。
2红茶和牛奶的比例是3:2，这样奶茶就可以很好地融合在一起，味道醇厚甘甜。准备好量后，用两个玻璃杯来回倒奶茶几次，然后饮用。倒茶的目的是使茶浓而滑，味道很舒服。经常喝奶茶可以镇定神经，缓解疲劳。
三。红茶不适合感冒喝，因为它会影响暖胃的效果，而且可能会因为时间长而降低营养成分。开杯沏红茶，不要等到所有的水
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