介绍红茶的种类与泡法、红茶的功效与作用
中国的红茶种类:按加工分类:按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
红茶的功效和作用:红茶具有清热解毒,提神消疲的功效,而且可以起到很好的杀菌的功效。
红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
碎红茶
一杯好茶,除了用上等的茶叶来冲泡之外,就连中等的茶叶,如果想要冲泡出一杯好茶,只要了解其中的特性,基本上都可以实现,就好比如碎红茶来说,碎红茶的特性比较明显,所以在泡碎红茶的时候,也有几个要注意的点,一般碎红茶怎么泡,碎红茶泡多久为适宜,立刻来了解看看。碎红茶备受上班族以及工作压力大的人群所饮用,因为上班的时候没有专业的泡茶工具,如果提前将碎红茶用纱布包好的话,上班族也可以直接带去公司冲泡,那么也可以在公司喝到一杯美滋滋的红茶了。将碎红茶先用纱布包好,然后就可以用作以后的备用,因为碎红茶是用机器......
营养健康红茶的功效有哪些
红茶是一种养生保健茶,主要有小种红茶、红碎茶和功夫红茶三大类。
名品有祁山红茶、功夫红茶、宁红茶、滇红茶、红碎茶、闽红茶等。
无论是哪种红茶,其功效都是大同小异的。
红茶经过发酵烘制后,本来对胃有刺激作用的茶多酚在氧化酶的作用下发了生酶促氧化反应,经形成的氧化产物能够促进人体消化,保护胃黏膜。
我们吃的食物中含有大量的硒、维生素C、维生素E、维生素A等均为抗酸化物质。
红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将会极大地降低血液中胆固醇的含量。
红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,也可起到降低血脂的功效。
滇红茶
1产地 云南西南澜沧江西部
2滇红
云南西南澜沧江西部
滇红茶是云南红茶的总称
云南滇红茶可分为滇红功夫茶(条形茶)和滇红碎茶(颗粒型碎茶)
滇红茶,一般会加入糖或者是牛奶,因为这样喝,效果会更好
几种滇红茶的区别:
①滇红功夫茶,条索紧结,芽壮叶肥,苗锋完整
②滇红碎茶,颗粒重实,紧致匀齐,色泽乌亮光润
③滇红茶色泽鲜亮色润,鲜嫩均匀
④滇红功夫茶,茸豪显露,毫色有淡黄,橘黄,金黄之分
汤色鲜红明亮,金圈突显,香味浓郁1
⑥滇红工夫茶滋味比较醇厚1
⑦滇红碎茶滋味浓郁,富有刺激性1
滇红茶的功效:
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