肉桂是红茶还是岩茶,武夷肉桂是红茶吗

乌龙茶武夷水仙

牛栏坑肉桂是乌龙茶吗。

肉桂茶是用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶。

而牛栏坑肉桂是位于正岩区的肉桂茶,是最好的肉桂茶。

肉桂茶是武夷岩茶的品种之一。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。

肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。

在清朝中已负盛名。

肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存。

入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

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武夷肉桂是什么茶

武夷肉桂是武夷岩茶真正的当家品种之一,武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

武夷肉桂由于它的香气似桂皮香,所以取名为“肉桂”,其品质特征明显,性状稳定,在全国性名优茶评比中,多次获得金奖。

武夷肉桂是乌龙茶中不可多得的一个品种。

肉桂茶属于乌龙茶

武夷岩茶肉桂不是红茶,武夷肉桂,属乌龙茶类。

被发现至今已有一百多年历史。

是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。

肉桂茶其品质优异,性状稳定。

是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。

九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。

出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

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对比的误区

常有新接触岩茶的朋友问:岩茶为什么没有铁观音香。

为什么没有普洱厚重耐泡。

岩茶是新茶好还是老茶好。

都是正岩特级为什么价格品质十分悬殊。

大红袍好还是肉桂好。

岩茶是独特的茶系,尽管是乌龙茶的祖先,但是和现在的铁观音风马牛不相及,和普洱也大相径庭,岩茶应该和岩茶比,新老也各有千秋,正岩特级也分茶人眼光高下,品种更是各有千秋。

最关键还是要看山场、看做工、同时对比冲泡等等。

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