爱红茶筠连红茶简介
产品品质特性特征
感官品质特征：筠连红茶外形紧结乌润、匀整，香气甜香浓郁、持久，汤色红亮清澈带金边，滋味鲜醇回甘，叶底红匀亮。
内在品质指标：筠连红茶茶多酚≥9%，水浸出物≥35%。
安全要求：筠连红茶执行符合国家法律法规的有关标准要求。
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高山云雾
刘县长介绍到：筠连位于四川盆地南缘，云贵高原北麓川滇边界乌蒙山山脉，北纬28°茶叶种植黄金区，海拔在368.5米到1777.2米之间，气候温暖、降水充沛、四季分明、冬暖春早、夏长秋短、霜雪较少，是高山云雾出好茶的地方。
茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土，一般地势较高，伏旱影响不大，最宜发展红茶生产。
全县茶叶开采时间早，比沿海江浙茶区早20多天，这使得筠连具备开发名优早茶的优势。
筠连地方群体品种“早白尖”，最适制作红茶。
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