爱红茶自制冰红茶茶汤红润的茶叶，除了祁门红茶、九曲红、正山小种外，还有英德红茶、闽红、宜红等，英德红茶汤色明亮红艳，香高持久，味道添润，用来做冰红茶也是极佳的。
闽红产自福建一带，分大茶与小茶两种，它们都具备红艳透亮的汤色，是用来制作冰红茶的极佳之选。
还有宜红产自湖北宜昌，带有独特的蜜香，做冰红茶也很好。
自制冰红茶除了选择汤色红润的茶外，还有茶汤金黄的也很不错。
像川红和金骏眉，而且十分的明亮，特别是金骏眉是红茶中的新贵，品质卓越，值得品鉴。
做冰红茶方法
做冰红茶第1步、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水（冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益），冲泡时间一般为三――五分钟。
做冰红茶第2步、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，（投放冰块时要将冰块不规则的.投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。
冰红茶加了点水还可以喝吗
那可以，没有问题的，具体如下冰红茶本身属于饮料水分冰红茶主要是红茶为主料加入糖他成份制作冰红茶加入饮用水只会让味道变淡不会影响本质冰红茶可以用来做柠檬茶，只需要添加柠檬片就可以，还可以按自己口感加入冰糖和饮用水所以冰红茶加了水还是可以饮用的，但是开盖后不建议存放太长时间。红茶加冰糖饮用是可以红茶具有消炎杀菌毒、生津清利尿、养胃、提神消疲，还有防龋胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。冰糖有去燥降火，润肺止咳之功效。红茶性性质较温和，利用其杀菌消炎清热之功效，辅以冰糖润肺止咳去燥的作用，白天合而饮之。
茶饮料亦是茶
大概很多人都会认为，茶饮料≠茶，所以市面上销售的冰红茶、柠檬茶等茶饮都不属于“茶”的范畴，事实果真如此吗。
我们先看看茶的定义：广义上来说，茶，即从茶树上采下来的嫩芽叶经加工而成的饮料。
也就是说，判断一款饮品是否是茶，主要看其是否含有茶叶的成分。
根据这个定义，我们可以明确地给出答案：冰红茶是茶，维他柠檬茶茶底为红茶，也是茶。
冰红茶做法有哪些
冰红茶在外面购买食用是比较方便的一件事情，尤其是在夏季的时候，很多人对这些茶饮就比较喜爱，但是大家有了解过冰红茶自己如何动手完成吗。
不妨看看以下所介绍的不同冰红茶做法。
经典冰红茶
将两杯480毫升水迅速烧开。
可以用小锅或是壶来烧水。
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