产品荣誉
英德红茶曾先后获国际美食金牌奖,国际博览会金质奖,国家银质奖及各部委评比一等奖、优秀奖等达36次之多。
英德被誉为广东省著名的红茶之乡。
九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品,成为红茶之最,被誉为东方金美人。
安溪茶叶发展空间大
开发茶饮料,适应消费者的需求,既有饮茶又有喝饮料的双重口感和作用,同时有利于茶叶的综合利用,提高产品附加价值,提高企业经济效益。
安溪县已先后开发、生产、投放市场的茶叶新产品有速溶乌龙茶、乌龙茶露、乌龙茶乐、铁观音茶酒、人参铁观音茶、降糖茶、乌龙强力茶、乌龙长寿茶、乌龙健美茶、铁观音健胃茶、铁观音拉罐茶水等。
在实现工艺化、食品化、液体化、配套系列化的目标,不断开发冷饮茶、香味茶、果味茶、药用茶、保健茶等方面,还有许多工作可做,还有待于进一步研究开发。
旺苍茶业如何以新提质
主动顺应农业供给侧结构性改革大势,旺苍县围绕“突破性发展黄茶、优先发展有机茶、巩固提升绿茶、全面开发利用夏秋茶”的发展思路,推进茶产业高质量发展。
开发新品提质。
着力开发茶叶系列新产品,创新开发广元黄茶和米仓山有机子竹、毛峰、红茶等“高中低”茶叶系列优质产品,系统研发茶食品、茶饮料等附加产品,不断满足市场多元需求。
优化产品结构。
积极引导和鼓励茶叶企业调优产品结构,大力发展高中档春茶,中低档夏秋茶,适度开发中档黄茶,积极研发旅游产品和高端定制茶产品。
以肽为功效成分的产品
以肽作为主要功效成分开发的解酒产品,正越来越引起人们的关注。
报道比较多的是玉米肽及花生蛋白肽类解酒产品,其作用机理源于玉米肽或花生蛋白肽,可显著提高血清中的丙氨酸及亮氨酸浓度,有助于产生稳定的辅酶NAD+,从而抑制血液中乙醇浓度的升高。
产品类型主要为饮料、片剂等。
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