爱红茶九曲红梅茶的制作工艺以及品质特征
常用的毛茶烘干机包括自动烘干机，手动百叶窗烘干机和烘干篮。
第二种类型的红茶干燥过程分两个步骤进行，第一种干燥过程称为毛绒干燥，中间的干燥过程适当干燥，第二种干燥过程称为全火干燥。
毛活掌握高温和快速的原理，抑制酶的活性，使叶片中的水分流失，并在叶片中部适当分散，从而使叶片中的水分得以释放。
重新散布，避免外界干湿，但散布不宜过厚，时间不宜过长，否则会影响质量，应掌握低温慢烘烤的原则，应防潮间歇性蒸发，并散发出香气。
技术实现要素
本发明旨在提供一种红茶自动化生产线，很好的解决了上述问题，设计合理，采用自动化生产，将红茶的各个生产工序完全采用机械化自动化生产，生产效率高、成本低、生产质量优质稳定、清洁卫生。
本发明的技术方案是一种红茶自动化生产线，包括红茶萎凋机、揉捻机组、双滚筒解块机、发酵机、链板烘干机、提香机，前述设备通过设置的输送衔接设备顺次连接。
机器揉捻
摊凉：打毛火后，须进行2025分钟的薄摊，使水分重新分布。
打足火：打起火则采用“低温侵烘”，温度由70℃左右逐渐下降到60℃左右。每笼摊叶22.5千克，每隔58分钟翻焙一次，待手捏茶叶成粉末时，即可下烘，完成烘青绿茶的手工作业。
机制烘青：所谓机制烘青，就是绿茶的干燥作业借用烘干机完成。烘干机的种类有手拉百页式烘干机和自动烘干机2种。
0006实施例1
一种红茶的烘干方法，具体为:
将茶叶置于烘干机内，摊放厚度8公分；
一道烘干:控制温度130°C，时间为10分钟；
二道烘干:控制温度120°C，时间为10分钟；
然后把茶叶从烘干机取出，摊凉30分钟；
三道烘干:再次把茶叶放入烘干机烘干，控制温度80°C，时间为8分钟。
0008实施例2
一种红茶的烘干方法，具体为:
将茶叶置于烘干机内，摊放厚度10公分；
一道烘干:控制温度130°C，时间为15分钟；
二道烘干:控制温度120°C，时间为15分钟；(4)然后把茶叶从烘干机取出，摊凉40分钟；
三道烘干:再次把茶叶放入烘干机烘干，控制温度80°C，时间为10分钟。
红茶的条形要怎么做才好
绿茶是一种完全不发酵茶，对于有胃病的人，不宜喝绿茶，而红茶则相反，适饮有胃病的人，同时可作为冬季替代绿茶的饮品。
南方条形红茶由于制作工艺繁琐复杂，滋味不醇厚，香气浓郁度不高。
而本工艺采用制作绿茶的揉捻机、烘干机等设备，具有操作工艺简单，易于推广等特点。
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