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这个茶推荐给大家的理由有几点:1.性价比高,特别是还没价格管控前,经常看见9.9元1个,就算管控后一条甲沱也不贵(500g),新茶乃至10年后的茶百元都有找,这性价比在入门茶来说绝对是极高的。
2.茶味浓,下关甲沱茶味特别浓,据说是和下关喜欢把毛利紥碎压制(后期不切碎了改良了,但是诸位茶友真要想试原先甲沱风味的,我建议买早期的甲沱),所以茶味比较浓烈,经过陈放后,有浓烈转浓厚,对味蕾是种冲击性的认知。
3.烟味生茶,要知道一向有人把下关甲沱的烟味奉为极品,烟味生茶入门没有一款茶能比甲沱更适合带入门,当然也有朋友是十分抗拒这种味道。
你喝过有烟味的茶吗
普洱茶的独特烟味,常引得茶友们议论纷纷。
那些备受追捧的好茶,诸如“孔雀”系列和“大白菜”系列,不乏带有浓厚的烟味的茶品。
市面上充斥着的不少“有烟味”的普洱茶,绝大部分是以人工手段添加烟味的茶品,因此呈现出的烟味也良莠不齐,真正转化出上好的自然烟味的普洱茶少之又少。
低劣的烟味,往往带着焦糊的气味,这样的茶喝起来有呛人的不适感,品饮体验差。
而有些烟味,闻起来还可以,但烟味显得有点重拙,盖住了茶本身的香气。
普洱茶为什么会有烟味
很多茶友在品鉴普洱时会感觉到烟味,并不习惯这股味道,只有在最后几泡才感觉到退去。
烟味的产生有多方面的因素,有工艺方面,也有人为的贮存方面。
但是从很多茶友的经验上来看,产生烟味的因素主要有两个。
产茶季节本身的因素烟味茶,在雨季茶中可以说普遍存。
生普有烟味是很正常的,一种可能是制作者有意为之。
不少老茶客认为,带有烟味的普洱茶说明了茶叶是布朗山海拔较高较为偏远、生态环境更为优良,品质自然更为优异。
就是外界环境影响,带来的烟味。因为,以前普洱茶产地大多是老房子,家家户户都有火塘,茶叶只能放二楼,家里烟味较重,而茶叶的吸附能力很强,就极有可能沾上烟味。
红茶鼻祖
如何鉴别优劣红茶
有金圈为上品,汤色浅、暗、浊为次之。
嗅香气:尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味,前者油烟香纯醉软而不呛人,不割舌、不割喉,回味久长,木柴烟味刺激难受,入口有麻口感觉,咽下辛辣有割喉感觉。
品滋味:滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香,茶味醉厚,桂圆干香味回甘久长为好,淡、薄、粗、杂滋味是较差的。
看叶底:叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
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