优质正山小种红茶的特征
优质正山小种红茶外形:条索紧细、匀齐。
优质正山小种红茶汤色:汤色橙黄,冷却后有“冷浑浊”现象,碗沿有明亮金圈。
优质正山小种红茶滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。
优质正山小种红茶叶底:芽叶齐整均匀,色泽红亮鲜活,柔软厚实。
正山小种红茶与烟小种的区别
正山小种:特制正山小种红茶(手工制作)外形条索肥实,泡水后汤色红浓,色泽乌润。香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,具有提神,消暑,美容,抗癌等作用,同时它对水质要求也不高,适应性强,无论何时何地冲泡,味道不减。烟正山小种:烟正山小种红茶色泽要比正山小种红茶更黑而润。国内市场较少,具有明显的松烟香,又比正山小种红茶重实,为西方口味。口味重,如加入牛奶,利用牛奶遇热水变腥的特点中和LA PSA NG浓重的松烟香,再加入方糖,其汤色与滋味就如咖啡,所以有中式咖啡的美誉。
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正山小种红茶采制技术与审评要领红茶有几个品种《中国名茶图典》——红茶图鉴正山小种茶叶介绍正山小种红茶精加工工艺和审评武夷红茶正山小种正山小种红茶的采制技术关于武夷山市桐木正山小种红茶质量分析报告(1)正山小种有机红茶生产现状与发展策略武夷山茶博会红茶两大看点武夷山茶叶资源概况正山小种红茶解说词武夷山正山小种红茶是什么茶。
武夷正山小种红茶独特品质成因概述正山小种红茶闲话正山小种松烟香正山小种红茶精加工工艺和审评烟正山小种和无烟种的区别浅谈正山小种红茶的品质识别及成因分析正山小种。
优质正山小种红茶的特征
优质正山小种红茶外形:条索紧细、匀齐。
优质正山小种红茶色泽:乌黑油润。
优质正山小种红茶香气:有松烟香,有糖香;
优质正山小种红茶汤色:汤色橙黄,冷却后有“冷浑浊”现象,碗沿有明亮金圈。
优质正山小种红茶滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。
优质正山小种红茶叶底:芽叶齐整均匀,色泽红亮鲜活,柔软厚实。
细饮慢品,体会茶的真味
正山小种红茶的泡法其实非常简单,冲泡出的正山小种红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。
《诗话》:顾渚涌金泉,每岁造正山小种红茶时,太守先祭拜,然后水稍造贡正山小种红茶毕,水渐减。
至供堂正山小种红茶毕,已减半矣。
太守正山小种红茶毕,遂涸。
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