这种日饮茶安排,大家不妨试试
要分季节:,春夏两季,可以喝一点绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。
要分年龄:,尤其是老年人,红茶、普洱茶可以适当多喝一点,绿茶、乌龙茶要少喝一点,尤其是乌龙茶,因为它的茶汤本来就比较浓,注意要少喝一点。
要冲泡有法:,洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶,但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说,我们在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。
别倒头泡茶
绿茶和红茶的头泡茶中,含约70%80%的有益成分。
有些茶友无论是什么茶,都要洗茶,其实这个是没有必要的。
有些茶叶品种,特别是绿茶和红茶,是不需要像普洱或者黑茶那样需要洗茶、倒掉头泡茶的。
绿茶、红茶的头泡茶反而是茶多酚含量最好的。
喝红茶的禁忌
睡前不宜饮。,红茶有提神作用,含有儿茶酚,睡前不要喝,否则会引起失眠。喝完红茶,至少要等一个小时才能睡觉,不然一直睡不着觉是很让人担心的。如果你有心脏病,不建议喝红茶,因为红茶可能对你的病情有一定的影响。
品茶前先洗茶。,喝茶时,大多数人直接把红茶从罐子里倒进杯子里,然后加开水喝。其实这种酿造方法是不正确的!喝茶之前还有一个很重要的步骤,大部分人都忘了,就是洗茶。所谓洗茶也是字面意思。洗茶,红茶,绿茶都需要这一步。
泡茶要不要先洗次茶
需要多洗两遍,黑茶是压制茶,它比其他茶更坚硬,因此必须“洗净”黑茶以完全唤醒茶。与其他茶相比,黑茶主要用于唤醒茶并使其伸展以除去一些灰尘和杂质。
红茶绿茶:不需要洗茶,通常,红茶和绿茶不需要清洗。当洗涤茶时,大量的溢出物会损失掉,特别是对于绿茶,红茶,黄茶等相对较脆并且具有低气泡性的类似物。介质中包含的物质溶解得更快,并且第一茶汤具有更高的口味和营养成分。“洗茶”后,精华物质损失更多,使随后的茶汤清淡无味。
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