国内将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为天下三大高香茶。
而祁门红茶茶艺表演项目是融合各地的泡法,其次研究出一套合乎逻辑的通畅泡法;采取有用的茶具,讲究用水的温度是其最大的特征。
这种泡法较恰当泡高级包种茶,轻焙火类的茶;焙火重的茶,可使用缩短时候来冲泡。
紧要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,茶具在表演台上摆放好后,便可进行祁门红茶茶艺表演。
祁门红茶是否属于红茶
祁门红茶属于红茶。
判断茶叶归属于什么茶类最为准确的方法就是其加工工艺,下面我们来分别看看祁门红茶的加工工艺及其红茶的加工工艺…[阅读全文]。
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祁门红茶历史文化起源
峰峦起伏,山势陡峭,高山密林,清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶。
1875年,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经…[阅读全文]。
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祁门红茶产地是什么省什么镇
因为有着似果香又似兰花香的“祁门香”,祁门红茶自古深受茶友喜爱,有诗云“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。
每种茶有其独特之处,这…[阅读全文]。
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