碳焙铁观音是什么炭培与电培技术的优点和缺点介绍
碳焙铁观音是什么炭培与电培技术的优点和缺点介绍
成本增加:,因为需要很多的资金投入,炭培铁观音的成本费远远超过电培铁观音,因此只能一小部分高端茶坯的用木炭培火。
碳培的优点:,选用木炭培火技术,能出极饮茶,其香气具备与众不同的炭香气,痛快淋漓、具有穿透性,很合适身体味蕾,销售市场上绝大多数的碳培铁观音顶尖品,都务必选用此加工工艺,但是价钱也高。
电培优点和缺点:,电焙就是指用焙茶机焙制,电力能源应用电力工程,根据调整按键调整温度。
电焙的优点:,要是焙制者技术一流,那麼产出率能够100%;针对新焙制者也非常容易把握和探寻。
3烘干扁形茶加棒理条Cj
青锅:当七槽多用机槽底温度上升至160℃时投叶1kg,调快机速,1min后打开吹风机,再过3min后放轻棒加压,调慢机速,5min后起轻棒,关吹风机,再加重棒重压5min起棒,关一组电热开关,荡炒2min后起锅摊凉30min后辉锅,此时茶叶失重60%左右。
初烘:120℃高火笼烘15min(每笼1锅青锅叶)此间翻动56次,摊青回潮2h后复烘。
复烘:80℃时投叶(2初笼合1笼),烘20min后起烘摊青回潮至第2d足烘,此间翻动56次。
足烘:60℃投叶(2复笼合1笼),低温足烘30min左右即干,此间翻动56次。
走水焙
岩茶走水焙在一个密闭的焙间中用培笼进行。
在各个不同温度(90120℃)的焙窟上以流水法操作。
使复揉叶经历高、低、高不同温度的烘焙,达六七成干下焙。
整个过程10多分钟。
速度快、工作紧张,故又称抡水焙。
碳焙铁观音是什么 炭培与电培技术的优点和缺点介绍
碳焙铁观音是什么 炭培与电培技术的优点和缺点介绍
成本增加:,因为需要很多的资金投入,炭培铁观音的成本费远远超过电培铁观音,因此只能一小部分高端茶坯的用木炭培火。
碳培的优点:,选用木炭培火技术,能出极饮茶,其香气具备与众不同的炭香气,痛快淋漓、具有穿透性,很合适身体味蕾,销售市场上绝大多数的碳培铁观音顶尖品,都务必选用此加工工艺,但是价钱也高。
电培优点和缺点:,电焙就是指用焙茶机焙制,电力能源应用电力工程,根据调整按键调整温度。
电焙的优点:,要是焙制者技术一流,那麼产出率能够100%;针对新焙制者也非常容易把握和探寻。
新型茶叶摇青机的制作方法
根据权利要求1所述的新型茶叶摇青机,其特征在于:所述长筒形摇笼内壁设置有若干道凸起的横条。
根据权利要求2所述的新型茶叶摇青机,其特征在于:所述长筒形摇笼内壁设置有若干道凸起的纵条。
根据权利要求1所述的新型茶叶摇青机,其特征在于:所述第一减速机构为皮带传动机构。
根据权利要求1或4所述的新型茶叶摇青机,其特征在于:所述第二减速机构为链条传动机构。