蜜香金牙红茶口感描述,20g蜜香红茶要多少水

凤牌滇红

如果喜欢红茶,凤牌的滇红是不错的选择,不论是经典58还是金牙和金针系列,尤其是凤牌经典58,作为滇红里面的入门款,折合价格差不多是200元/斤,京东上11万+的累计评价,98%的好评,这款茶香味较为浓郁,回甘也还可以,入门款再好不过了。

茶叶一定要注意冲泡方法,一般建议90度左右的热水冲泡,红茶注意茶水分离,采用的热水温度喝泡法不一样,口感往往差别也较大。

凤牌经典58如果想要喝进阶一点的滇红,可以试试他们店里的金牙和金针这两款,口感上面会比经典58要更好,蜜香味会非常浓郁,而且甜甜的口感非常好。

蜜香金牙红茶口感描述_20g蜜香红茶要多少水

果香型

在大多数红茶中并不突出,也容易被人忽略,但是在正山小种中,果香就表现明显,且和其他蜜香、花香等产生复合作用,形成一种非常特别的“似花、似果、似蜜”的独特香味,以至于正山小种出口海外的时候,竟找不出一个词能准确的描述这种香气,而老外较真的性格也挺有意思,愣是专门为此造了一个新词“小种香”来描述正山小种的这种香气。

果香在其他红茶中也少量存在,是由茶叶中芳香族醇类物质聚合产生的,和茶叶的嫩度成正比,因此一般红茶中表现不明显。

红茶的品种

正山小种红茶坦洋功夫红茶、长白山丁香红茶、白琳功夫红茶、坦洋功夫红茶、滇红、祁门工夫红茶等等。

正山小种红茶的香型以浓香为主(包括金骏眉,金骏眉工艺与小种相似,而且原料是采自同样的茶树,即武夷山原生菜茶。

红茶的香味类型,有蜜香,花香,果香,桂圆香,薯香等等多种混合香型,但是味觉这个东西,口感因人而异,的确很难做一个比较准确的描述。

比如蜜香,也有人说是焦糖香。

对于薯香,有人把这个和桂圆香,地瓜香都混在一起,的确对于一些味觉不是特别敏感的茶友来说差别不是特别的大。

叶子就从工艺的角度,详八一下红茶的蜜香,拥有蜜香的茶,茶汤的甜度不是腻腻的甜,而应该是一种嗅觉上感知到的甜。

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果香型

正山小种红茶的第四种香型为果香型,且和其他蜜香、花香等产生复合作用,形成一种非常特别的“似花、似果、似蜜”的独特香味,以至于正山小种出口海外的时候,竟找不出一个词能准确的描述这种香气,而老外较真的性格也挺有意思,愣是专门为此造了一个新词“小种香”来描述这种香气。

果香在其他红茶中也少量存在,是由茶叶中芳香族醇类物质聚合产生的,和茶叶的嫩度成正比,因此一般红茶中表现不明显。

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