茶叶的各种储藏方法介绍

茶叶的储藏方法
塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选择一个密封的塑料袋装食物。这种材料更厚,密度更高。不要使用有味道或已经用过的塑料袋。在茶被装满后,袋子里的空气应该尽可能地被挤出去,特别是如果第二个塑料袋可以用来反过来盖住它的话。茶装满透明塑料袋后,阳光就不合适了。用铝箔包装茶叶的原理与塑料袋相似。此外,所购买的茶被包装在袋中,密封并放置在冰箱中,然后分批冲泡,以减少茶打开后与空气接触的机会,并延迟质量劣化的发生。
金属罐贮存法
可以选择铁罐、不锈钢罐或密锡罐。如果是新买的坛子,或者是存放其他物品后留下味道的坛子,你可以先往坛子里放一点茶粉,盖上盖子,上下摇动,轻轻擦拭坛子壁,然后扔掉,去除异味。市场上有双层盖的不锈钢茶叶罐,简单实用。如果茶叶可以装在一个干净无味的塑料袋里,那么茶叶可以放在罐子里盖住盖子,最好用胶带盖住嘴。装茶叶的金属罐应放在阴凉的地方,不要放在阳光直射、有异味、潮湿或热源的地方,这样铁制金属罐就不容易生锈,并能减缓茶叶的老化和变质。此外,锡罐采用致密材料制成,具有良好的防潮、防氧化、遮光、防臭等效果。
冰箱贮存法
保持茶叶的储藏环境在5以下,也就是说,当使用冷库或冰柜储藏茶叶时,要注意:如果储藏时间少于6个月,将储藏温度保持在0-5是最经济有效的。如果储存期超过半年,最好冷冻(-18-10)。最好把茶叶存放在一个特殊的冷藏(冷冻)仓库里。如果必须与其他食物一起冷藏(冷冻),茶叶应适当包装并完全密封,以避免吸收异味。冷库(冷冻库)的空气循环有利于达到降温效果。
暖水瓶贮存法
家中保温性能差的热水瓶会把废物变成贵重物品,用来存放茶叶。效果很好,可以保存几个月。具体的方法是:将散茶放入热水瓶,装满后再装满,尽量减少瓶中剩余的空气量,然后用软木塞盖紧并用白蜡密封。
干燥剂贮存法

使用干燥剂可以将茶叶的储存时间延长到一年左右。然而,不同类型的茶叶应选择不同类型的干燥剂。例如,不潮解的生石灰块可用于储存著名的绿茶(即选择密封容器,如陶瓷罐、小口罐或铁罐,生石灰块用布袋包裹并放置在容器的中心)。茶叶用薄牛皮纸包裹和装订后,茶叶在容器周围分层展开,包装后密封在干燥的地方。通常,生石灰需要每1-2个月更换一次。存放红茶和花茶时,可以使用干木炭,木炭可以经常更换,以达到更好的保存效果。

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