喝红茶拉肚子怎么回事
茶汤颜色不同,冲泡的前几分钟,红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后,红茶已是褐色,好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮,呈绿色或深绿色,红茶颜色偏淡褐色或深褐色。
红茶的种类有哪些,祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶并称为世界四大红茶均已产地来命名。另外滇红、川红、宜红、越红以及伊拉姆、肯尼亚等都是著名的品种。
金骏眉红茶的鉴别方式
视觉颜色。包括干茶的外形以及冲泡后的颜色变化。正宗的金骏眉干茶颜色多半是以黑多黄少的为主。还相间一些银色及褐色。,而冲泡开后的金骏眉红茶颜色呈现为金黄透亮类似琥珀的颜色。以橙黄、明亮清澈为佳,红暗、浊次品金骏眉红茶。
闻香。正宗的金骏眉红茶带是聚集果香、花香及甜香一体的综合性香味。仿冒的金骏眉红茶是带有焦糖的香气。,买茶需要学会三防
冲茶的水温不同
高级绿茶,尤其是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80°左右的沸水冲泡。
水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。
而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90-100°的沸水冲泡,水温低了,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。
红茶与绿茶最明显的区别就是茶汤的颜色是不一样的,在冲泡前的几分钟红茶是但褐色的,而绿茶则是青绿色,就好像小草的颜色一般。
而冲泡半个小时之后,红茶的茶汤就会变成很重的褐色,而上等的绿茶依旧是绿色。
红茶与绿茶的外形也是不一样的,红茶个头较小,绿茶个头较大。
白茶的年份是怎么区分
新茶期的白茶,干茶颜色是灰绿色的。
存放三年以内的白茶,干茶的颜色变化也不大,稍微会变暗一些。
而三年以上的白茶,干茶的外表颜色会呈墨绿色。
年份再久一些,干茶颜色会向褐色转变,陈期七年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。
随着存放年份愈久,白茶干茶的颜色会逐渐加深,并且越来越油润。
这个颜色是很丰富的,以褐色为主,或多或少夹杂着白、黄或红等颜色,而不是单一的褐色。
如果老白茶的干茶颜色完全只有褐色,这可能是假冒白茶。
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