普洱生茶:是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。
其外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
普洱熟茶:是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
其汤色红浓明亮,香气独特,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
云南是普洱茶的主产地,区别于其他茶类,云南大叶种晒青茶,茶树大多数生长于原始森林,生态环境良好,因年份、季节、生长环境、制作工艺的不一样而特别,经久耐泡。
生活就像品茶 头苦,二甜,三回味人生发展也不过如此
呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽一切的疲惫冷漠。
有一种场景总让人不胜神往:窗外潺潺的雨红茶树和绿茶树的区别夜,屋内融融的炉火,闲闲地一捧香茗,一卷诗书。红袖添香的意境,不亦乐乎哉!
一个人喝茶,得到了充分的自由:不必费心寻找茶楼茶驿,不必察绿茶有减肥作用吗言观色,不必客套。你可以随心所欲,哪怕置身车水马龙的闹市,你也可以心静如水,游离于万物之外,浸润于茶香之中,从而“大隐隐于市”、“深隐隐于茶”。
叶片大小的区别
乔木和灌木这两种不同类型的茶树,从叶片大小来看,有一定的区别,乔木型茶树,叶片较大,丰厚肥硕,摸起来质感更是非常柔软,而灌木的叶片就要比乔木的娇小玲珑得多了,叶片的大小也可以将乔木和灌木两者区别开来。
乔木和灌木这两者的区别点上面已经跟大家讲解得十分清楚了,而一般的茶树,有乔木也有灌木,不同的茶叶类型,不同的茶树形态而已,大家可以了解一下,日后就可以更好地了解我国博大精深的茶文化历史了。
岩茶还有个奇种,当地人称为菜茶
以茶树生长环境命名的有:不见天、岭上梅、过山龙、水中仙、半天妖等。
以茶树形态命名的有:醉海棠、钓金龟、凤尾草、玉麒麟等。
以茶树叶形命名的有:瓜子金、金钱、竹丝、金柳条等。
以茶树叶色命名的有:白奇兰、红海棠、红绣球、大红梅、绿蒂梅等。
以茶树发芽迟早命名的有:迎春柳、不知春等。
茶感体验不同
在饮用由绿茶老茶树以及新茶树所采制的茶叶水的时候,从茶感体验上,可以很好地将两者区别开来,绿茶老茶树与新茶树多少都会带着点苦涩的味道,但是绿茶老茶树的回甘速度比新茶树要快得多,而且也会更加醇厚耐泡。
以上提及到的关于绿茶老茶树和新茶树两者的区别,大家一定要熟悉,不过绿茶老茶树和新茶树并没有绝对的好坏,而且每个人对于绿茶老茶树和新茶树的看法都不一样,大家根据饮用习惯以及个人喜好来选择饮用就可以了。
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