下面的几个回答我也都佩服
绿茶就是绿茶了,都杀青了,还如何做红茶。
只能说茶青用绿茶工艺做出的事绿茶,按红茶工艺做出的是红茶……绿茶是永远不会变红茶的。
我们对于茶适合做什么茶,不是只遵循于古法,而是在研究培育茶树品种的同时,不断尝试拓展制茶技艺。
用龙井43号青叶研发了红茶九曲红梅,用本来做乌龙的黄观音茶青叶,研发了小种红茶的妃子笑,用做单丛的青叶开发了黑茶千两茶,用武夷奇种的青叶,本来做小种红茶的茶青,研制了金骏眉,用做普洱茶的青叶开发了滇红茶,用水仙茶青叶,晒出了水仙白茶……在探索的路上,制茶人何曾停歇。
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现在创业做什么产品好呢,应该说小吃和饮品具有长盛不衰的魅力,是很多创业者比较看好的领域,奶茶、饮品,小吃这类食物,多年来始终受到消费者们的欢迎。
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