爱红茶笔者个人观念
祁门红茶制作由来，因祁门红茶是借助外来红茶的加工工艺上改进而来的，这也就延续了外来红茶的制作工艺。
国外饮茶习惯导致，大家都知道祁门红茶大部分都是用于出口的，而国外饮茶习惯是煮茶调饮，他们不像国内饮茶习惯那种注意冲泡观形之类的，“顾客就是上帝”而切断的祁门红茶刚好符合国外消费者这一口味，就直接导致了祁门红茶制作工艺切断的原因。
运输问题的原因导致，影响出口的一大因素就是运输成本问题，大家都知道茶叶在自然形状下条索是松散的，体积较大，而出口多数是海运，海运就必须考虑体积的问题，茶叶在切碎以后体积变小，直接减少运输成本。
茶叶的命名方式
以茶叶的形状命名。六安瓜片，君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等等。
以茶树品种命名。如白毫等等。
以茶叶的采制时间命名。社前茶、明前茶、雨前茶等等。
以动植物的名称命名。龙井、水仙、佛手等等。
以制茶工艺命名。炒青、烘青等等。
以茶叶色泽命名。红茶、绿茶等等。有些茶名的由来还有着满好听的故事或传说，例如：“碧螺春”茶的由来久负盛名的碧螺春茶，产于太湖洞庭东西二山。有关碧螺春的由来，民间流传着这样一个故事。
祁门红茶之工夫红茶为什么是碎的
祁门红茶制作由来 门红茶是借来红茶的加艺上改进而来的，这也就延外来红茶的制作工艺。
国外饮茶习惯导致 大家都知道祁门红茶大部分都是用于出口的，而国外饮茶习惯是煮茶调饮，他们不像国内饮茶习惯那种注意冲泡观形之类的，“顾客就是上帝”而切断的祁门红茶刚好符合国外消费者这一口味，就直接导致了祁门红茶制作工艺切断的原因。
运输问题的原因导致 影响出口的一大因素就是运输成本问题，大家都知道茶叶在自然形状下条索是松散的，体积较大，而出口多数是海运，海运就必须考虑体积的问题，茶叶在切碎以后体积变小，直接减少运输成本。
祁门红茶传说相关知识
祁门红茶知识祁门红茶历史文化起源知识祁门红茶与正山小种红茶哪个更好喝。
怎么选到适合自己的。
知识不知春茶传说知识祁门红茶是泡还是煮呢。
祁门红茶泡饮方知茶中甘味。
知识太平猴魁茶传说猴茶之魁，故名“猴魁”，也叫魁尖知识凤凰茶简史知识白牡丹茶的历史典故知识惠明茶的传说知识野生古茶具有重大的科学价值、文化价值和经济价值知识神农遇茶而解百毒知识宣恩贡茶文化故事知识蒙顶甘露茶传说故事知识政和白茶的传说及名字由来知识乾隆皇帝封御茶树故事知识。
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