中国红茶之乡英德启动首轮春茶采摘
记者在头采节分会场英德红茶标准化加工技术服务总部——英九庄园中央智能茶厂看到,青翠的茶树横成排竖成行,起伏连绵,顶端长出的鲜嫩的枝芽,青翠欲滴。近60名采茶工有序排列在茶行间,竞相“头采”。但见采茶工们双手在茶树上端舞动、翻飞。一会的功夫,茶篓便盛满了茶青,鲜嫩的茶芽在明媚的阳光下,闪亮着诱人的光泽。
中国红茶之乡广东英德举行第三届中国英德红茶头采节。图为英德市委副书记罗振宇致辞。张勤津摄
2005年,英德市经国家林业局中国经济林协会严格评审正式命名为“中国红茶之乡”。
2010年,英德市被评为“全国重点产茶县”。
2014年8月,国家工商总局商标局公布,“英德红茶”被列入首批“中欧地理标志互认保护清单”。
2017年5月,英德红茶评为中国茶叶区域优秀品牌。
方知美景。我们的“英红九号红茶”来自广东红茶之乡正宗英德:中国清远市英德,属亚热带季风气候且拥有得天独厚的生长环境,使得茶叶入口香高而味醇,并且采用石门台保护区的山泉水源灌溉,其水质洁净,清甜可口更富含微量元素,更为茶香奠定了良好的基础。
福建茶叶冠天下
在活动中,武夷学院校长、国务院特殊津贴专家、国际茶业科学文化研究会副会长杨江帆教授做了专题演讲。
他演讲中介绍说,福建是乌龙茶、红茶和白茶的发源地,是乌龙茶之乡、白茶之乡。
铁观音、大红袍、武夷岩茶、白毫银针、功夫红茶等扬名中外,福建茶叶在世界上占有极为重要的地位。
福建茶叶有着历史悠久、地理环境优越、种类丰富、种质资源丰富、产业化程度高、两岸交流频繁、从业人员众多等特点。
福建拥有40多个国家级与省级茶树良种,无性系良种覆盖率达95%,堪称“茶树品种王国”。
世界纪录协会高级认证官张健表示
中国红茶之乡——英德,产茶历史悠久,在中国红茶之乡用采茶的形式挑战一项新的世界纪录很有意义。
采茶是中国茶文化中不可或缺的一种形态,是茶农日常的工作场景,用千人采茶这种盛大的场景呈现在世人面前,独具文化意味,具有很强的形式美感和视觉冲击。
创世界纪录不是目的,重要的是通过这样一种形式,让大家了解英德红茶,了解英德茶文化,让英德红茶走向世界,这才是意义所在。
产品荣誉
英德红茶曾先后获国际美食金牌奖,国际博览会金质奖,国家银质奖及各部委评比一等奖、优秀奖等达36次之多。
英德被誉为广东省著名的红茶之乡。
九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品,成为红茶之最,被誉为东方金美人。
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