百年老字号沉睡十年前唤醒
陈祖枝说,福安全市65万人口,30万亩茶园、40多万茶人、3万多人走南闯北经销茶叶。
百年前,福安坦洋工夫红茶就风靡海内外。
1915年2月在美国旧金山举办的第13届世博会上,坦洋工夫代表了中国茶叶获‘巴拿马太平洋万国博览会’金奖,成为当时欧洲的流行饮品,畅销二十几个国家,被英国王室指定为专供茶。
上世纪三十年代起,由于种种原因坦洋工夫陷入沉寂。
这一沉寂就是几十年。
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坦洋工夫
坦洋工夫是白茶生产地福建三大工夫红茶之首,久已闻名于国内外茶叶市场。
迄今已有100多年。
其外形条索紧细匀直,叶色润泽,滋味浓醇鲜爽,醇甜、有桂圆香气,汤色红亮。
目前市场上口碑较好的品牌有新坦洋牌坦洋工夫红茶、平月坦洋工夫红茶、隽永天香坦洋工夫红茶。
坦洋工夫历史发展
坦洋工夫历史发展
1371年(明洪武四年),福安坦洋村民发现野生“坦洋菜茶”。
1851年(清咸丰元年),福安坦洋村胡氏成功试制“坦洋工夫”红茶。
1875年(光绪元年),安徽籍闽官徐干臣返乡,将坦洋工夫种苗及工艺带回祁门,始创“祁红”,其后,坦洋工夫工艺又由祁门传到云南,称“滇红”。
有效减少赘肉
天天在含着要减肥的小宝贝们可以看过来了,坦洋工夫红茶具有非常好的减肥功效与作用呢,在坦洋工夫红茶中所提炼出来的大量咖啡碱以及茶碱,可以作用于人体的肠胃,很好地起到清除肠胃内杂质,特别是积存在肠胃中多余的脂肪,都可以通过坦洋工夫红茶带出体外,起到减少赘肉,减少小肚子的作用。
从坦洋工夫红茶的品质特点以及功效作用来看,坦洋工夫红茶是否符合你的喜好呢,周末的时候,约上三五知己,一起品饮坦洋工夫红茶吃马卡龙,是不错的选择哦。
坦洋工夫红茶的泡法有那些
坦洋工夫红茶是福建省有名的”闽红“三大工夫茶之一,外形紧结,色泽乌黑,滋味醇厚,叶底红匀光亮,由于这样的好品质坦洋工夫一直很受欢迎。
要喝到坦洋工夫好的品质,当然少不了坦洋工夫红茶的泡法。
那么坦洋工夫红茶的泡法是怎样的呢。
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