红皮龙的辨识技巧
红皮龙泥料其实比较容易和其他泥料混淆,因为有些紫泥类的泥料也有红色的质感表现,如红泥。
前文提到的红皮龙泥料拥有丰富可见的云母颗粒,与红皮龙泥料相比,与之颜色相近泥料(如红泥类)的云母颗粒远远达不到。
细看壶的壶体有时会看到浅浅黑色的底色,胎质中油红色的砂点颗粒隐现,色泽效果比较丰富。(这是红皮龙泥料的特质)
石瓢壶适合泡什么茶
红泥:红泥又分为红泥、朱泥、红皮龙三种,【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。
【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
红皮龙,【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。
泥料如何分类
芝麻绿泥,呈青绿色致密块状,烧成后胎质中含黑砂质点较多,故称为“芝麻绿泥”,有白麻子泥、红麻子泥。
墨绿泥,因矿料呈墨绿色,故称“墨绿泥”,高温透青。
红皮龙,一般产于黄龙山浅表碎石层中,也称野山红泥,呈浅暗红色致密块状,烧成后呈红色、暗红色,红皮龙相对石英含量较高,云母杂质也比较多,透气性能好,泡茶易上手,亲和力佳。
止血补血
因为红皮菜里含有大量的铁素,可以加强我们人体的造血功能,更重要的是它可以止血,补血。
所以农村老人会把红皮菜当做月子菜,烧给产后坐月子的妇人。
另外红皮菜对支气管炎、盆腔炎等妇科疾病也有一定好处的。
缺铁性贫血的患者,可以长期食用红皮菜,慢慢的你会发现,身体会得很的改善。
陈皮泡水怎么是苦的
皮种:青皮最苦,陈皮按采收加工时间,可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之,大红皮苦涩味最轻。解决方法:推荐使用大红皮泡水,由于含糖量高,苦涩味较轻。
冲泡比例:陈皮并非越多越好,尽管陈皮泡茶可养生,但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡,就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。解决办法:建议一个完整三瓣状的陈皮(重约5克)配250毫升清水即可。
冲泡手法:浸泡时间过长,因为陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。
青皮最苦
陈皮按采收加工时间,可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。
由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶会出现较明显的苦涩味。
微红皮次之,大红皮苦涩味最轻。
解决方法:推荐使用大红皮泡水,由于含糖量高,苦涩味较轻。
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