红茶晒红酸,云南滇红红茶怎么保存

滇红茶的保质期

传统滇红茶的保质期约为3年,即36个自然月。

相对于传统型的滇红茶而言,新工艺云南红茶,即晒红、普洱晒红的保质期较久一些。

该类新工艺红茶,从品质属性而言,具有传统滇红茶的本质特征外,也同时具有普洱茶的某些品质属性,换句话说,晒红与普洱晒红茶在一定特殊时期内具有“越陈越香”的品质属性。

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普洱晒红属于哪类

普洱晒红不属于普洱茶,而属于红茶,但因其制作工艺的不同又区别于其他红茶。

晒红的原料可以是云南大叶种普洱茶鲜叶,也可以是其他小叶种鲜叶,以普洱茶为原料的晒红称为普洱晒红,而用其他茶类为原料的则称为晒红,所以这里的晒红是一种制作工艺,普洱二字则为一种地域标示。

古树红茶 滇红茶 古树晒红 凤庆红 357克

2017年 云南 古树红茶 滇红茶 古树晒红 凤庆红 357克 云乡茶叶『产品名称』古树红茶 晒红『净 含 量』357g/饼(7饼/提,6提/件)『产品种类』滇红茶『保 质 期』在符合贮存的条件下越陈越香『保存方法』避光 干燥 防潮 防异味晒红的重要价值在于原料和太阳晒干,在大太阳的日子里,左24小时右就能干透,所以晒红茶性温良,不燥热,口感清爽,带着太阳晒过的清香。晒红主要的特点,香而不腻,口感兼具红茶的香气和普洱熟茶的醇和*厚度,汤中隐含蜜果香,经压制成饼后,也可方便存放

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何为晒红工艺

晒红是一种采用日光干燥的红茶,也就是晒青红茶,属于云南传统红茶,其历史至少有百年。

普洱晒红是将晒青工艺与白茶工艺相融合制成的一个新茶类。

其在现代红茶传入云南之后,汲取了滇红的某些工艺特点,又汲取了普洱茶后期陈化技术,从而形成了独特的晒红工艺。

什么是普洱晒红

云南传统普洱茶有很多的制作工艺,其中有一种叫做普洱晒红,是采用日光枯燥的红茶,名为普洱晒红。

很多朋友不断都没搞懂,由于出来的时间较短,所以很难构成口碑,大家都在尝试。

今天就给大家解析一下普洱晒红到底是什么。

普洱晒红属红茶类,是已普洱茶鲜叶为基础创新的红茶茶品。

但是又区别于其他红茶,甚至与云南的滇红都有很大的区别。

之所以这种晒红茶命名为“普洱晒红”。

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