爱红茶红茶调饮的茶席设计
初级茶艺师：茶艺师职业道德，茶叶的起源和发展，茶文化基础知识，六大茶类的特点，六大茶类标准样茶学习，玻璃杯绿茶茶艺，玻璃杯黄茶/白茶茶艺，紫砂壶乌龙茶茶艺，盖碗乌龙茶茶艺，花茶盖碗茶艺，红茶白瓷壶茶艺。
中级茶艺师：茶艺师职业道德，茶文化基础知识，六大茶类的特点，特色茶叶的认识，鉴赏六大茶类，玻璃杯绿茶茶艺，玻璃杯黄茶/白茶茶艺，紫砂壶乌龙茶茶艺，盖碗乌龙茶茶艺，花茶盖碗茶艺，红茶白瓷壶茶艺，调饮柠檬红茶。
高级茶艺师：茶席设计，茶艺编创，茶具鉴赏，白族三道茶茶艺，纳西族斗茶茶艺，客家擂茶茶艺，姜盐豆子茶茶艺，潮汕功夫茶茶艺等。
以五环茶艺为例
当我第一次观赏到由老舍茶馆创编的《五环茶艺》表演时，一下子被深深吸引住，这台茶艺表演不但创意绝佳，而且创艺(艺术效果)也是可圈可点的。
可以说从《五环茶艺》成功的创意给今后中国茶艺的发展带来的一种思考。
表演型茶艺的创意思维是一个复杂的辩论的思维过程，一切要经过创编者大胆的探索、发现与整合。
我把这种创意思维归纳和分为定向、逼近、成形、引深四个阶段。
云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）创建于1939年3月，“凤牌”为其旗下品牌，前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。
从上世纪40年代起，所生产的“滇红”名茶就出口英、美等国。
新中国成立后，一直是国家出口红茶定点生产企业，所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献，其中，“滇红特级工夫茶”自1958年起至今，被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。
文化为魂激励传承
她还专心于茶文化及茶艺茶道，用两年多时间收集、整理、挖掘、编撰了《中国茶三字经》，成为独特的文创产品，让爱茶人更通俗易懂，以了解、传承中国源远流长的茶文化。
先后著有《茶马记忆》、《走向世界的青城山茶》等茶叶与专业性文章发表。
还建立了“王小琴茶艺茶道工作室”，长期坚持进学校、进社区开展茶艺茶道培训。
华夏普洱茶代理
邓时海，1941年出生于马来西亚，现为台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长，台湾师大茶艺社创社教授,杨家太极武艺第六代传人。
主要代表作有《太极拳教本》、《普洱茶》等。
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