爱红茶红茶的八大香味知识
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工夫红茶
工夫红茶是我国的特色红茶，全国茶区都有生产。
工夫红茶分初制和精制两个阶段，初制采用揉捻工艺将萎凋叶揉捻成条形，经发酵和干燥制成红条茶。
在精制过程中，经筛分、风选、拣剔、复火、拼配等工序制成工夫红茶。
工夫红茶工艺复杂，费时费工，技术性强，因而称之为工夫红茶。
工夫红茶品类较多，通常按产地命名，如滇红工夫、祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫、川红工夫、湖红工夫、闽红工夫、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
过去工夫红茶以出口市场为主导，产地范围较宽广，近年来各地加强对品牌的保护，有收窄产地的趋势。
喝红茶的好处和坏处胃不好能喝红茶吗
我国是生产红茶的大国，著名的红茶多不胜数，祁门红茶、武夷正山小种红茶、滇红、四川工夫红茶、红碎茶……外国所产的著名红茶有阿萨姆红茶、锡兰高地红茶、大吉岭红茶等。
喜欢红茶的人这么多，那么喝红茶的好处和坏处有哪些呢。
喝红茶的好处和坏处，恐怕很多。
2017年关于红茶的八大香味知识
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