当然属于白茶了。
制作工艺不同。
绿茶是不发酵茶,红茶是全发酵,白茶是轻微发酵的。
颜色也有区别,绿茶是干茶绿,汤色绿,叶底绿。
红茶是红汤红叶。
不加的,你是不是喝了感觉有点甘蔗甜。
最传统的福鼎白茶工艺流程很简单,就是采了茶青,平铺在竹篦上,放在露天的场所晒足三天,让茶青自然萎凋。
然后经过两次碳。
自然晒干
经过发酵之后,用自然晒干的方法来制作红茶,才会成为名副其实的晒红茶,将发酵之后的红茶摊放在竹架上面,每个竹子架放2-2.5公斤的红茶,在红茶放在日光下自然晒干之外,一些茶农为了提升红茶的香气,会同时在放有红茶的竹架下面用纯松茶来窨制,这就是为什么品质优异的晒红茶会有一股松烟香味的原因了。
充分了解了晒红茶如何做,晒红茶的详细制作工艺之后,是不是对红茶的了解,特别是晒红茶的了解又加深了一层呢,事不宜迟,赶紧在家冲泡上一杯香浓又醇厚的晒红茶吧。
饮用口感
红茶为全发酵茶,发酵程度比较高,因此大家在饮用红茶的时候,会发现刺激性比较烧,而且口感也会呈现出更加温润可口的特点,正因为如此润滑香糯,才让一款红茶让人有一喝想要再喝的冲动。
喜欢饮用红茶的朋友们,一定要好好收藏小编的这篇分享文,因为日后大家在选购红茶之前,最好先看看,在判断是不是优质红茶,大家首先就要看一款红茶所拥有的比较突出的特点有哪些,用特点来辨别是不是优质的红茶,是简单快捷还非常有效的方法之一哦。
红茶养胃 或者你被偷换了概念
不少喝茶的朋友都相信喝绿茶对胃的刺激较大,喝红茶较为养胃,甚至一些人认为肠胃不好更加应该多喝红茶,到底是不是这样呢。
经过充分发酵的红茶品性温和、味道醇厚。
大家一致认为红茶具有暖胃的作用,是因为红茶在发酵的过程中,已经去掉了很多非常刺激性的物。
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