贞白是以适宜茶树新原料,经杀青、揉干燥等典型工艺过程制茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以红色为主调,故名红茶。红茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶红色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤是红茶品质的共同特点。中国生产红茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的红茶主产省份。你可以去中国野生茶交易网上看看,那里的品种多,质量保证,而且里面的店铺都是经过认证的。
2021年石阡苔茶特点介绍
石阡苔茶的历史地位,自唐开元年间的古夷州(今石阡)开始采用其特定工艺加工,至今仍保持其独特的自然芽状外形和“香高、味醇、耐冲泡”的内质特点,理化指标和卫生指标均达欧盟标准。石阡苔茶是国家工商总局授予的“地理证明商标”,国家质检总局授予的“地理标志产品保护”。先后获得了“贵州十大名茶”“贵州三大名茶”“贵州省著名商标”,“中国驰名商标”等称号,分别获“中茶杯”特等奖,日本国际绿茶评比金奖等国内外奖项二十多次。
石阡苔茶的制作工艺和口感特点,石阡苔茶产品因加工工艺和采用原料不同,目前形成了以芽茶与一芽一至二叶的条形绿茶和以条形为主的红茶两大茶叶类型。
遵义红茶为贵州十大名茶,更是许多喜欢饮用红茶的朋友心中的第一位,制成的遵义红茶,汤色程洪亮乡里,香气持久悠长,带果香。
在风景秀丽的贵州,大家除了可以欣赏到当地独具文化韵味的民族特色之外,大家如果到贵州旅行,一定要好好品饮一下贵州茶叶,那时候,就可以从贵州十大名茶排名开始了,先尝试个遍,再选择一款适合自己口感与喜好的茶饮即可。
红茶是什么茶,主要有哪些特点
条红茶,包括小种红茶和工夫红茶两种。主产区为福建、安徽、云南、江西等省,以安徽祁门工夫红茶和云南滇红品质最佳,驰名中外。条红茶具有条索紧细,匀齐滴秀,色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚甘甜,汤色、叶底红亮等品质特点。烟小种还具有特殊的松烟味。
红碎茶,主产区为云南、海南、广东、广西、四川、贵州等省区,以云南、海南、两广的产品质量最好。红碎茶的品质特点简介如下:
贵州高原绿茶
贵州绿茶是贵州省特产,全国农产品地理标志。
贵州高海拔、低纬度、寡日照、冷凉多雾等条件孕育茶叶的物质组合性好,卷曲形茶、扁形茶、颗粒形茶分别具有翡翠绿、嫩栗香、浓爽味的特点。
绿茶有清心利尿作用,用于小便不利,可以用茶叶跟竹叶同用。
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