历史概况
英德红茶产自广东,在唐朝已有记载,因极佳的味道而广受人们好评,在90后代初,英德红茶研发出来的“金毫茶”产品更成红茶之最,被称为“东方金美人”。
英国女王伊丽莎白二世就非常喜欢喝英德红茶,英德红茶被英国皇室认为是靓茶,而且英德红茶远销海外各国,备受人们喜欢。
英德红茶与滇红的区别
据了解,英德是广东最大的红茶产区。
上世纪五十年代,英德集结全省的茶叶技术力量,利用云南大叶种鲜叶研制成红茶。
英德红茶色泽油润,细嫩匀整,香气浓郁,滋味甜润,茶色红艳,较之滇红、祁红别具风格。
鼎盛时期,英德红茶年产销4000吨,飘香于70多个国家和地区,包括欧洲各皇室。
英国皇室特别推崇英德红茶,经常用其招待贵宾。
英德红茶的制作工艺和质量已经达到国际高级红茶标准。
2007年,英德红茶被评为国家地理标志保护产品,是当时省内为数不多的国家地理标志保护产品之一。
2015中国英德红茶英石文化节什么事会后开始2015中国英德红茶英石文化节时间
2015中国英德红茶英石文化节地点:广东清远英德市体育馆
2015中国英德红茶英石文化节介绍:
2015中国英德红茶英石旅游文化节将于12月30日在广东英德市体育馆开幕,活动将持续至2016年1月3日。活动期间,游客可在网上用一元抢购英德各大温泉、旅游景点门票。
广东名茶获专家认可推荐
谈起英德红茶,茶叶研究专家刘少群表示,英德红茶外形紧结重实,香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,其茶多酚含量超过35%,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效,是广东省代表红茶之一。
广东名茶现场代表企业上茗轩负责人表示,英德市上茗轩茶叶有限责任公司是源于1951年的国营红星茶厂,是广东茶行业的老字号,至今己有68年历史,是广东省内最大的茶叶生产、经营专业公司之一,拥有国内先进的茶叶生产加工设备,建成广东首家红茶博物馆,生产的红茶也是极具代表性。
中国红茶之乡英德启动首轮春茶采摘
中国红茶之乡广东英德举行第三届中国英德红茶头采节。张勤津摄
记者在头采节分会场英德红茶标准化加工技术服务总部——英九庄园中央智能茶厂看到,青翠的茶树横成排竖成行,起伏连绵,顶端长出的鲜嫩的枝芽,青翠欲滴。近60名采茶工有序排列在茶行间,竞相“头采”。但见采茶工们双手在茶树上端舞动、翻飞。一会的功夫,茶篓便盛满了茶青,鲜嫩的茶芽在明媚的阳光下,闪亮着诱人的光泽。
中国红茶之乡广东英德举行第三届中国英德红茶头采节。图为英德市委副书记罗振宇致辞。张勤津摄
规模宏大的制茶车间
据了解,广东英红茶业股份有限公司地处中国红茶之乡--英德红茶正宗原产地英红镇,公司源于1951年成立的广东省英红华侨茶场,该场在1959年创制出了第一批英德红茶,蜚声海外,风行英伦。
作为英德红茶的缔造者和历史悠久的英德红茶制造商,历时60余载潜心前行,其主要产品金侨·英红九号自问世以来,深受消费者喜爱。
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