茉莉花茶不属于红茶绿茶常见的有:西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春、三杯香等、黄山毛峰等。
红茶属于发酵茶类。
茉莉花茶属于花茶类,属于再加工茶。
一般夏季适合饮用绿茶,冬季适饮。
滇红工夫茶,不同等级有何特征
云南滇红是红茶、青茶、绿茶中的佼佼者,滇红功夫可分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。
滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚,根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准:。
特级滇红工夫茶:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。
叶底红匀嫩亮,中国国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
云南滇红茶叶保质期
若是储存得当,云南滇红茶的保质期一般为18--24个月。
滇红的保质期还与其制作工艺有关,如果是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存612个月。
滇红茶一般使用密封罐装,或密封锡箔纸野尖黑茶包装,虽然最佳饮用期比绿茶要久,但建议保存不超过三年,如果放入一般纸袋保存,建议两年内饮用完。
滇红茶制成后不会继续转化,新生产出的滇红茶,在口感滋味等方面已经达到了最适合饮用状态,所以滇红适合喝新茶。
滇红存放三年后,茶的香气就会消失,丧失滇红特有的口感。
云南滇红茶
云南滇红红茶主要产自于云南滇红,所种植出来的茶叶非常的肥厚,用这种绿茶经过烘焙加工,之后茶叶乌黑透亮,有一股非常浓郁的香气。
将这种红茶泡开之后汤色非常醇厚,口味也特别好,因此在云南红滇红茶享誉全球,很多人也都会慕名而来品茶滇红茶,感受滇红茶带给我们的醇厚香味。
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