问世先后
18世纪前后,中国武夷山小种红茶面世,开启红茶新纪元,远销海外。
19世纪,工夫红茶远销欧美,其中祁红工夫以独特的“祁门香”被赞为“茶中皇后”。
其有“秀丽皇后”的美誉,素以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世。
外形条索紧结纤细,峰苗显,色泽黄黑,还有大量茸毫多呈颗粒绒球状。
香气鲜纯,毫香沁心,味清鲜甜和。
内质汤色红艳明亮,醇和甜美。
叶底柔软红匀。
坦洋工夫更似一个身材娇好的南方女子,温婉、柔软、细腻、清纯,带着无限美好,所谓“窈窕淑女,君子好逑”。
中国红茶有哪些
中国红茶有哪些呢。
下面就让我小编来给您具体的介绍一下吧。
中国红茶中国红茶以制法来分,可分为三类:工夫红茶中国红茶的代表作。
在初制时分并不切碎,且非常重视茶叶的紧实细致、完整一致,因而整体品质风味极是秀丽高雅。
又可分为大叶工夫和小叶工夫两种,。
十大江西九江特产7修水宁红茶
地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。
“宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。
据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。
二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。
宁红工夫茶简介
修水古称定州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。
远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时着名红茶之一。
宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
修水县生产红茶始于清朝道光年间(1823年),而且宁州工夫红茶很快就成为当时着名的红茶之一。
“宁红”条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇。
1914年,宁红茶参加上海赛会,荣获“茶誉中华,价甲天下”的大匾。
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