同仁堂阿胶教您奶茶应该这样给 第杯哪够 要给就给她整个秋天的滋养
红枣阿胶姜糖茶,配方:取3-5阿胶,烊化后盛入瓷碗备用。取3-5枚红枣,去核后切成小块状、再取生姜3-5片,二者同时加入锅中,兑入250ml热水,再加10g红糖,小火慢煮,至红枣变糊状时倒入奶茶杯,再趁热兑入以及烊化好的阿胶,搅拌均匀即可。
桂花阿胶柠檬茶,配方:取3-5阿胶,烊化后盛入瓷碗备用。取干桂花5,沸水200ml煮3-5分钟,倒入奶茶杯,兑入以及烊化好的阿胶至完全混匀,再加入柠檬1-2片即成。
奶茶可以用绿茶来做吗
但是口感和卖相不好。
我们一般做奶茶,为什么都是选用红茶来和牛奶兑。
因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生"涩涩"口感的物质,相对比较平和中性一些,所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。
而且用绿茶就叫做奶绿哟,大家是不是恍然大悟呢,原来奶绿就是绿茶冲泡的吗,哈哈。
3白酒加什么好喝
白酒兑红茶好喝—白酒兑红茶的好处
白酒兑红茶按照1:2红茶的颜色可以从心理上给你放松
红茶并非碳酸饮料,与白酒兑在一起喝,不会打嗝,自然不会加快你的醉意,当然除非你把这种酒真当白开水喝了好几桶就另当别论。
两瓶红茶兑一瓶白酒,相当于一斤白酒加两斤有点甜的水,可以想象酒的度数有多低。这种酒男女皆宜。
部分奶茶制作配方
我做的时候是用茶不包来做的。一个茶包可以泡水的量,(大概就是平时喝奶茶那么大的杯子)放三勺四勺奶粉,或者是直接用鲜奶原来要用水量的二分之一,然后我用的是方糖两块,味道还可以。,但是根据自己的口味可以多放点奶,或者是水来达到茶味重些还是奶为重些。
红茶10克左右(目测)鲜牛奶100-150克(目测)两样分别以小火煮开后(煮红茶水50克左右),红茶滤除茶叶颗粒兑上热牛奶即可。,糖看个人口味,可以放到牛奶里煮也可以最后放到兑好的红茶里。
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