爱红茶金俊美于2005年首次亮相。绿茶是野生茶的芽尖。它是从武夷山国家级自然保护区海拔1200-1800米的原生态野生茶树上采摘的。将60000-80000个芽尖制成金俊美的阿津。结合峥山小种的传统工艺，由师傅一路手工制作而成。这是一种罕见的茶。其外观为黑色和黄色，呈金黄色，呈深黑色，香味浓郁。银君美仅次于金君美，由一芽一叶的绿茶制成。它的质量稍逊于金俊美。
金俊美和尹俊美的出现和畅销奠定了中国红茶的巅峰。它们是对中国名优茶市场模式的总结和诠释。它们最初创建于2005年。金君梅是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米高山上采摘的原生态小种野生茶的茶芽。收集芽尖部分。每个采茶者每天只能收集大约2000片芽尖。结合峥山小种的传统工艺，茶叶全过程由师傅手工制作。每500克金俊美需要数万个芽尖，这是一种罕见的茶。它的外观是黑色和黄色的，在黑暗中呈现金色，看起来像一匹在茶盘里飞奔的骏马。金俊美的出现带来了尹俊美的出现。在生产过程中，用一个芽和一片叶的绿茶为原料，那些质量稍次于金俊美的称为银俊美。
清明节前，金俊美在武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的山区采摘了原生态小野茶的茶芽。花蕾的顶端是由熟练的采茶女工收集的。一个女工每天只能摘大约2000个花蕾。结合峥嵘小野茶的传统工艺，师傅一路手工制作芽。每500克金俊美需要数万个花蕾。
