爱红茶文小陈茶事
除夕前一天，菇凉依旧在茶室里热火朝天地喝茶，麻麻下达了最后命令：明天就除夕，你给我好好待家里，不要再跑茶室去了，给我打下手做年夜饭吧。
这约莫是年底，菇凉最不想听到的一句话了，比起给麻麻打下手，菇凉还是更愿意多试两款茶，但麻麻的话一定要听。
周黑鸭是什么味道
周黑鸭刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言。
发现商机
王庭飞从小就爱学技，这也让他与麻饼结下了不解之缘。
2010年，高考不理想的他，前往邵永丰面饼店当学徒。
“开始时，不是皮料太厚，就是馅料味道怪异，尤其是甩饼技术，要让麻饼在无孔竹筛上分散、聚拢、空中翻转180度，让人捉摸不透。
”王庭飞说，在甩饼时，一不留神，麻饼就会散落一地。
但抱着要靠技艺闯出新天地的心态，他利用麻饼模具进行甩饼练习，研究皮料、面料制作及配比，三年如一日地反复练习、琢磨，逐步掌握了其中的要领。
咸淡水生蚝
很多人都不知道马来西亚也有吃生蚝的地方，它在麻坡的蚝湾（OyaterBay）。
从麻坡的码头坐船去渔村，在船上可以欣赏麻坡河的苏丹行宫。
掠过麻坡市区，到了了蚝湾的小村。
研究所的所长给我们介绍蚝的生长过程，这里是咸淡水养殖的蚝。
最期待的时刻就是品尝，很多人都说马来西亚没什么蚝，于是很想知道味道如何。
端上来生蚝、油炸蚝，青柠蚝、芝士蚝，大约六七块钱一只。
我最喜欢加酸辣汁的生蚝，味道可口，几乎没有什么腥味。
坐在麻坡河边，吃蚝、看日落，是一个特别的悠闲美食之旅。
十大特色重庆小吃，看到第个，我口水都流出来了!
重庆小面:，来到重庆，必吃的一样东西就是小面。重庆出名的小面很多，比如著名的小面50强，上网一搜就知道了。但其实重庆的小面店各有千秋，名气大也不一定就是较好。在重庆，早上起来，随便进一家看着人气还不错的面店，都不会太差。
老麻抄手，老麻品牌起源于涪陵区，创始于2003年8月，创始人田川。在短短一年时间里分店遍布直辖市。秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万县、长寿、南川等区县。老麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道，加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。
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