红茶让我们年轻永驻
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里·密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。
红茶未发现预防功效
绿茶有预防冠心病的作用,那么它的“同类”――红茶是否有这种作用呢。
在红茶的研究中,并没有发现绿茶的这种功效。
据介绍,王连生对有关喝茶与冠心病的文献研究共计18项,其中13个研究关于红茶、5个研究关于绿茶。
通过对红茶的研究分析显示,红茶与冠心病之间不存在有统计意义的显著性关系,红茶并不能达到预防冠心病的效果。
王连生表示,红茶是完全发酵茶,发酵以后内部的成分会发生变化。
“而且红茶的饮用习惯一般都是加入牛奶,而牛奶本身是容易导致冠心病的一种东西,因此不能预防冠心病也是有据可循。
红茶的发源地在武夷山
武夷正山小种红茶在明末出现是中国最早出现的红茶。,关于正山小种红茶起源的确切时间是没有记载的,无从考证,但把它定为明末出现却是有充分依据的。这些依据就是:明末(16世纪中后期)武夷山出现茶叶发酵技术;当地原住民关于正山小种红茶起源的说法;红茶是高度海外贸易化的商品;国内国外关于武夷红茶出现时间的记载,都说明正山小种红茶应是出现在16世纪中后期至17世纪初之间。
明以前没有红茶的记载,在明朝之前,所有现存的史料中都没有关于红茶的记载。
绿茶的功效每天喝绿茶能防癌吗
绿茶能防癌吗。
茶叶对预防癌症有帮助吗。
看看专家对防癌抗癌饮食的详细介绍的。
近些年,关于喝茶可以防癌的研究屡见报端。
据国外媒体报道,英国癌症研究中心的科学家发现,绿茶和红茶中有大量抗癌物,长期饮用能预防癌症。
日本医学家经过9年调查也指出,每天四五杯茶,癌症风险降低40%。
喝茶与防癌究竟有哪些关系。
在各种茶叶中,包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶防癌作用最显著。
有研究显示,绿茶所含的防癌成分是其他茶叶的5倍。
“不过,其他茶叶也都含有一定的抗癌成分,可以根据个人口味和需要来选用。
保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。
国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 国外关于红茶的研究,红茶对身体的坏处