爱红茶古树红茶和滇红的区别
从原料和树龄来区分，古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄，普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的，树龄在几年到几十年不等，偶尔能见过百年的；而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成。
工艺及后期转化的区别，古树红茶工艺：自然阴处萎凋，手工揉捻（这样更能掌握揉捻度），温水给水发酵，日光晒干。
古树红茶和滇红的区别
从原材料和树龄来区分，古树红茶和普通滇红的最大区别在于原材料的年代。普通滇红通常选择梯田茶园或有机茶园作为制作和加工的原料。树龄从几年到几十年不等，偶尔可以看到百年。但是古树的红茶必须由300年以上的纯天然古树制成。
制作工艺及后期转化的区别，古树红茶的生产工艺：自然阴干、人工揉捻(能更好地控制揉捻程度)、温开水发酵、晒干。
古树红茶和滇红的区别
外观和口味不同区别，普通等级的滇红索条较紧稍细，而古树红茶主要由紧绳组成。茶叶变得更胖，茶毫也更明显。喝了之后，普通等级的红茶和茶汤会变得更稀，回甘生津比较迟缓。古树红茶茶汤味道浓郁，茶香浓郁，喉感舒适，回甘生津非常快。
耐泡程度和叶底的区别，虽然普通的云南滇红比其他红茶更耐泡，但是当它在第8和第9泡时，它几乎没有茶汤的味道。然而，这种古树红茶即使经过十多次连续冲泡，仍然芳香甘甜。
红茶滇红
滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
古树红茶属于滇红茶，那么怎么区别古树红茶和滇红茶呢。
下面笔者为各位茶友介绍古树红茶和滇红的区别。
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