爱红茶无饼不成茶
黑茶中的熟普、六堡茶、安化黑茶等压饼，在蒸压过程中，又一次挤压茶叶，使更多的茶汁渗出，利于陈化反应。
而紧压茶的内部也容易营造小的气候环境，适宜它的氧化。
压饼对黑茶类而言是利于陈化的。
但作为黑茶类专属的茶饼形式，其他五大茶类纷纷跟风模仿，轮番上演。
冬季苦寒喝红茶可以御寒
喝红茶可以御寒冬季万物蛰伏、寒气袭人，人体阳气渐弱，喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气，并含有丰富的蛋白质和糖，可生热暖腹，增强人体抗寒能力。
抵御寒邪红茶是茶类当中唯一一种性质温热的茶，冬天搭配蜂蜜、牛奶等，再佐以各种干果、饼干等小食。
普洱茶选饼茶还是散茶
答：红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售，原来网普洱茶的形态则比较丰富：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。
其中最出名的属于七子茶饼。
每饼净重357克，合七两，每筒七饼，共七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。
普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶，砖茶则多用老粗茶叶制成。
制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。
这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用。
2017年 云南 古树红茶 滇红茶 古树晒红 凤庆红 357克 云乡茶叶『产品名称』古树红茶 晒红『净 含 量』357g/饼（7饼/提，6提/件）『产品种类』滇红茶『保 质 期』在符合贮存的条件下越陈越香『保存方法』避光 干燥 防潮 防异味晒红的重要价值在于原料和太阳晒干，在大太阳的日子里，左24小时右就能干透，所以晒红茶性温良，不燥热，口感清爽，带着太阳晒过的清香。晒红主要的特点，香而不腻，口感兼具红茶的香气和普洱熟茶的醇和*厚度，汤中隐含蜜果香，经压制成饼后，也可方便存放
都说福鼎白茶年茶，三年药，七年宝，那么福鼎白茶应该如何挑选
看茶饼颜色。白茶饼，因为随着日光萎凋，复式萎凋，茶饼会出现绿中带红的颜色，这是正常现象。因为经过太阳萎凋，茶叶颜色没有均匀。
看泡茶之后的汤色。正常白茶，
闻气味。白茶的气味闻着是清香的。如果闻起来像红茶一样，或者有火味，就是做旧茶。
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