主要生产技术人介绍
李华诚:经济师、业内权威人士,知名茶人,从事行业内工作四十多年、原滇红集团董事长,成品加工厂主要负责人,现任公司技术总监。
李宏伟:世代茶农、茶叶加工家族传承者,从事茶叶基地种植、栽培、加工二十多年,加工厂及茶园基地负责人、任公司生厂部总监兼凤庆凤宁茶厂厂长。
张春:世代茶农、为凤宁号第二代传人,十四岁接触茶叶行业,曾任职于滇红集团、从事茶叶种植、栽培、加工相关工作超过30年,加工厂及茶园基地主要负责人、现任职公司产品总监。
(本文来源:云南凤宁茶业)。
德丰昌陈年宫廷小青柑滋味:柑与茶融合度佳,协调感十足,汤水绵柔顺滑,无刺激感,口齿生香,在柑香的清新感上添加了一份熟茶的陈韵,持久耐泡。
凤宁号古树滇红小青柑滋味:柑与茶融合,花蜜韵与清新十足的柑相融,清新甜润,清凉感十足,在红茶的甜润中灌入了一丝丝柑的清幽,可谓独树一帜。
坚定凤庆茶产业发展的信心
凤庆具有悠久的茶产业发展历史。
凤庆种茶历史悠久,十六世纪,就有著名的太平茶,玉皇阁茶的记述,1639年徐霞客到顺宁的《游记》中载:“从右甸(保山市昌宁县)来顺宁(凤庆),经塘抱营(凤庆县凤山镇红塘村)宿梅姓家,梅氏老人,煎太华茶予以待之。
”1906年知府琦磷和城绅陈维寅捐资倡辟凤山为茶园,成片种植。
1938年中国茶叶总公司奉令开发西南茶区,派冯绍裘到顺宁筹建茶厂,创制成滇红茶,凤庆即为滇红的故乡和发源地。
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滇红茶的品牌
凤牌滇红茶,云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,“凤牌”为其旗下品牌,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所生产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新中国成立后,一直是国家出口红茶定点生产企业,所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献,其中,“滇红特级工夫茶”自1958年起至今,被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。
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