如何健康挑选购买红茶
一看茶叶外表:,品质较高的红茶一般外形比较均匀,色泽相对红润,无碎茶;如果您购买到的红茶颜色比较偏暗,则证明储存时间较长。
,高品质红茶闻起来味道更加香醇,陈茶的味道不是特别明显,如果茶叶存在腐败变质或者相关安全问题,则可能会有异味、霉变气味等不良味道。
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随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀、色泽是否一致。
红茶的条索紧结、完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润则是比较优质的;条索粗松,色泽杂乱,碎茶较多,甚至还带有老枝、老叶、杂草等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质红茶。
各位知友的口粮茶是什么茶什么价位的
各位知友的口粮茶是什么茶?什么价位的?
红茶,红茶也喝过不少,大家都喜欢喝的正山小种和金骏眉我反倒无感,到是对滇红和祁红挺喜欢的,各人各口味吧!
滇红我只认凤牌。,祁门红因为茶叶较碎,很多人不是多喜欢,我还是比较喜欢祁门红的味道。
铁观音,铁观音最近喝海堤的喝上瘾了,暂时只考虑海堤。有朋友推荐幔亭,等海堤的各个茶都喝过再尝试下。
黑茶,黑茶喝的比较杂,普洱,安化黑茶,六堡茶,湖北老青砖,藏茶都喝过。现在除了普洱被炒起来,其他都还好。
红茶的干茶看出耐泡度
在前清比较流行喝碎茶,因为那时候完整度高的茶叶平民百姓是喝不起的。
但如今社会发展到今天,也不再流行喝碎茶了。
我想大家也都清楚,茶叶掰碎了可溶性较高,冲泡时间也就大大减少了,如果你用碎红茶来冲泡,自然喝一两次就没味了,所以大家买茶的时候不要听信卖家的忽悠。
滇红茶
1产地 云南西南澜沧江西部
2滇红
云南西南澜沧江西部
滇红茶是云南红茶的总称
云南滇红茶可分为滇红功夫茶(条形茶)和滇红碎茶(颗粒型碎茶)
滇红茶,一般会加入糖或者是牛奶,因为这样喝,效果会更好
几种滇红茶的区别:
①滇红功夫茶,条索紧结,芽壮叶肥,苗锋完整
②滇红碎茶,颗粒重实,紧致匀齐,色泽乌亮光润
③滇红茶色泽鲜亮色润,鲜嫩均匀
④滇红功夫茶,茸豪显露,毫色有淡黄,橘黄,金黄之分
汤色鲜红明亮,金圈突显,香味浓郁1
⑥滇红工夫茶滋味比较醇厚1
⑦滇红碎茶滋味浓郁,富有刺激性1
滇红茶的功效:
按茶叶完整度分类
红茶按照叶片的完整程度分为红条茶和红碎茶。
相对的,红碎茶则经过了切碎工艺,不会呈现完整的条索状。
市面上,根据不同的切碎工艺也分为传统红碎茶、Rotovane红碎茶、CTC红碎茶、LTP红碎茶等等。
这些不同名字的红碎茶,区别在于制作的机械不同,形成的红碎茶在外形上和滋味上有差异。
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