凤庆古树红茶口感,滇红茶和祁红茶的区别

红茶滇红

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。

传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处,又有不同之处。

那么如何区分滇红和古树红茶呢,本节小编就教您从以下几个方面去区分。

古树红茶条索。

凤庆古树红茶口感_滇红茶和祁红茶的区别

古树滇红茶的图片

此款滇红精选彩程私家千年古树茶嫩芽精致而成,2012明前春茶古树嫩芽,原料绝对天然,滋味灰常醇香,大家以往熟悉的滇红都出自凤庆,原料均为普通的台地茶所制作,我们这款滇红,原料来源于彩程景谷正宗私家古茶园,正宗古树银芽,我们村制作红茶的历史从1980年起,其原料均是上等古树茶,制作的红茶条索紧结,外形金黄耀眼、古树茶特征明显,而且滋味和凤庆滇红有很大区别,主要表现滋味更加醇厚,更加耐泡、叶底鲜嫩、活性高,天然纯正、香气足。

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凤庆古树红茶口感_滇红茶和祁红茶的区别

云南滇红茶不止有传统烤红,近2年随着晒红工艺的普及,受到越来越多的茶友欢迎

相比传统烤红,晒红工艺在最后一个干燥环节采用阳光日晒干燥。茶叶中的酶类活性物质得以保留,所以晒红茶不止可以现喝,也可以长期储存。口感上,相较烤红。晒红香气清香温润,茶汤不燥。所以喜欢喝红茶,又担心上火的茶友,晒红就是最佳选择!百里遥《2019荒野晒红》手工红茶龙珠,以凤庆高山茶园,野放型古树茶鲜叶为原料制作。相较于古树红茶,野放型古茶树在口感方面野韵更为突出。阳光生晒工艺,茶汤入口清甜,汤体温润,茶香自然。野放古树原料,口感丰富,前段清甜、后段浓甜,丰富的茶质随着冲泡充分释放出来。

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