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普洱茶既不是绿茶也不是红茶。
虽然从汤色上看，生普洱的汤色和绿茶的汤色相似，熟普洱的汤色和红茶相似，但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺，与六大茶类各不相同，因此将普洱茶定为特种茶。
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凤庆滇红历史简介 凤庆滇红茶的品质特点及功效作用
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利用高温迅速钝化酶活性，停止发酵；
蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变；
散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得滇红茶特有的甜香。
普洱茶是绿茶还是红茶
普洱茶既不是绿茶也不是红茶。
虽然从汤色上看，"生普洱"的汤色和绿茶的汤色相似，"熟普洱"的汤色和红茶相似，但因普洱茶的本质特点（自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效）及独特的制作工艺，与六大茶类各不相同，因此将普洱茶定为特种茶。
清除体内杂质
古树红茶中含有多种营养物质，其中含有天然活性杀菌成分鞣酸类物质，更有生姜碱类物质，茶黄素茶红素等等，这些物质具有给身体杀菌消炎的作用，并且通过有效促进人体新陈代谢的作用个，发挥出强轻身，消除体内杂质的功效。
存活了三百年多年及以上的古茶树，无论从茶叶的品质特点，到口感特点上，古树红茶的优秀就体现在这里了，加上饮用完古树红茶之后，其功效全面而又丰富，大家现在都爱购买古树红茶来冲泡饮用了哦。
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