制作方法
林湖牌“川红名茶”系列产品就是在四川农业大学茶叶专家、教授的亲自指导下,通过继承与创新而研发的高端产品。
继承了宜宾“川红工夫”的传统特色,挖掘外贸品牌及茶文化价值。
进行技术与产品创新,运用名茶开发思路,精细栽培与采摘,精湛加工而成。
由川农大茶学系杜晓教授亲自设计研发方案,林湖公司技术部具体实施技术开发。
经过3年的不断探索与实践,成功开发出的林湖“川红名茶”,既还原“川红工夫”传统的“橘糖”甜香风味,又富有天然“花果香韵”,其品质源于“川红”又优于“川红”。
川红的特点是什么
川红的特点是什么 川红产自四川省宜宾等地,全称川红功夫红茶,创制于20世纪50年代,是我国高品质功夫红茶的后起之秀,以色、香、味、形俱佳而著名。 优质川红的品质特点是:条索肥壮、圆紧、显毫,色泽乌黑油润。冲泡后,香气清鲜带果香,滋味醇厚爽口,汤色浓亮,叶底红明匀整。近几年尤为盛行。
川红工夫•长江红
川红工夫制作技艺非遗传承人、川红集团董事长,师从杨宝琛先生,成为川红工夫传统制作技艺第五代传人。
15年潜心事茶,专注于技艺,执着于品质。
这款茶由孙洪全程手制,每一片茶叶都经过人工精挑细选,芽头长短肥瘦均匀,再经20多道工序精工细作而成,重现川红工夫之经典口味,香气、口感、汤色、外形俱佳。
川红品鉴色泽浓亮滋味醇厚鲜爽
川红品鉴 性状: 叶底厚软红匀。 汤色:色泽浓亮。 口胃 :滋味醇厚鲜爽。 相宜人群 一样平常人群都可饮用,特殊禁忌者除外。 主要功效 :舒张血管,抗癌,强壮骨骼。 性状特点:条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润。 挑选蕴藏 优质川红香气清鲜带有橘糖香,条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润。若是条件允许,还可以通过冲泡来考察其汤色,浓亮红匀的为上等川红。其储存方式要求密封、低温、干燥,杜绝挤压。
川红的辉煌曾经
“川红工夫”茶是国际知名茶叶品牌,与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶,享誉中外。
早在50年代,“川红工夫”刚在国际市场面市便享有“赛祁红”的美誉,还获得多项国际奖项。
其品质一直受到国际、国内的好评,可以说一直是“墙内开花墙外香”。
川红原产宜宾,我国著名茶叶专家吕允福先生曾赞誉“宜宾是川红之乡”。
宜宾川红茶叶集团成立典礼举行
2010年12月25日上午,宜宾川红茶叶集团成立典礼暨挂牌仪式在宜宾酒都饭店举行。同时,宜宾市政府、高县政府、和君咨询集团共同签署了中国首支茶产业引导基金“宜宾川红茶业投资基金”框架协议。“川红茶产业投资基金”由宜宾市政府、高县政府、和君咨询集团共同发起,委托中国最大的“管理咨询 投资银行”公司北京和君咨询集团管理,旨在推动“川红集团”实施全球化品牌战略及整合中国茶产业分散格局,争取在三年内把“川红集团”打造成为全国知名的茶叶龙头企业,用企业业绩反哺产业链上游的茶农,实现“藏富于民”的国家理想,力争使川红成为继五粮液之后的宜宾又一知名的地域名片。
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