白兰地香料红茶,白兰地配红茶

静品默赏冰红茶，香浓味永，凉爽沁心，最容易让人体会到红茶那无言的温柔

香料红茶的配制，食用香料一般都有开胃、养胃、健胃的功效，其中有不少香料适合与红茶匹配调制成香料茶。其中小豆蔻、丁香、肉桂、姜、肉豆蔻、黑胡椒、白胡椒、果仁等最常用。

酒茶的配制，用红茶配制酒茶常用的酒除了六大基酒（白兰地、威士忌、琴酒、朗姆酒、伏特加、特其拉）之外，还常用葡萄酒、青梅酒等。

白兰地兑什么饮料好喝

一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁，目前白兰地主要有四种喝法：

纯饮白兰地：在正常室温下干饮白兰地，不要加任何调料，这种喝法白兰地的口感是最强劲的。

白兰地+冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝。

白兰地+水：不是直接把水加入到白兰地中，而是喝一口白兰地，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样可以让味蕾变得更加敏感，体味到白兰地更多的微妙风味和香气。

调成白兰地鸡尾酒后再喝。

以下四种饮法是白兰地的常见饮法

净饮（适合能征服白兰地的资深酒友），所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。

冰饮（适合初尝白兰地的时尚达人），由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。

皇家红茶的制作步骤

先用与在如约茶事上相同的，传统泡茶方法泡一壶热红茶，之后把热乎乎的红茶倒入茶杯。然后准备一支前面带支勾的小匙，并在上面放一颗准备好的方糖。

拿出准备好的白兰地，小心淋在方糖上，使它充分吸收。注意倒酒时要小心，现在不能把酒洒到红茶中。

点着淋了白兰地的方糖。这时可以关掉灯，在黑暗中欣赏白兰地燃烧得美态，蓝色的火焰仿佛精灵在黑暗中欢快地跳舞，浪漫异常。等方糖完全融化，白兰地的酒精也完全挥发后，把装着糖料的小勺放入热红茶中搅拌。

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用白兰地杯，倒1/4的白兰地酒，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发，充满整个酒杯。

喝一小口酒，让它停留在嘴里，吸一口气，再咽下去。

边闻边喝，享受饮用。

每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。

识别不同类型的白兰地

葡萄白兰地：，这是用葡萄为原料，经过蒸馏酿制而成的白兰地。在法国，该种白兰地的原产地是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)，采用多种葡萄原料酿成。雪利白兰地()则是西班牙生产的一种白兰地，在生产方式上也有着自己独特的规定。

其他水果白兰地，此种白兰地指用其他水果(如杏、梨和黑莓)酿制的白兰地。和葡萄白兰地一样，它们都是使用蒸馏工艺酿制而成的。

果渣白兰地，果渣(Pomace)白兰地以葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽为原料，经蒸馏制成。

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