通讯员林剑艇
作为中国传统文化的重要元素,扮演着关键的国际交流角色,在历史文化长河中有着不可或缺的地位。
中国红茶更是在世界舞台上大放异彩,衍生出风靡海内外的红茶文化。
正山堂茶业作为正山小种红茶的传承者和金骏眉的创始企业,一直致力于推广、传播、弘扬中国红茶文化。
应孔子学院特邀,11月21日至25日,正山堂茶业先后前往英国伦敦玛丽女王大学、法国巴黎南戴尔大学、法国梅斯洛林大学举办活动。
清甜的正山红茶、精到的茶艺、多彩的茶文化书法、丰厚的历史讲述以及工夫冲泡互动,为当地师生及居民带来了一场茶文化交流的盛宴。
国外友人表示,通过活动,更好地了解中国传统文化、体会到中国文化的内涵。
细数世界上的四大红茶
红茶blacktea,在中国,红茶没有绿茶、黑茶、红茶等受消费者欢迎,但在国外,它却是相当受欢迎的茶饮。
红茶起源的确实年代已不可考。
成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及"红茶"这一名称,是现在最早的记载。
据推测,在17世。
白茶属于哪种茶
像绿茶和红茶一样,也是中国六大传统茶之一。
顾名思义,这种茶是以它的名字命名的,汤色银如雪。
中国福建福鼎是白茶的主要产地,据了解,中国60%以上的产量来自于此,固有福鼎白茶一说,因为大多白茶都外销国外,中国的许多饮茶者不知道白茶是哪种茶。
红茶的分类较为复杂,以产地、制作工艺及品饮口味作为标准可以有不同的分类
按红茶产地国别划分,可分为中国红茶与外国红茶,外国红茶包括印度红茶(大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里)、斯里兰卡红茶(努瓦拉埃利亚、乌瓦、汀布拉)、印度尼西亚、尼泊尔、锡金等。
一些经典的国外红茶品牌:Twinings川宁、福南梅森、立顿、PGTips、亚曼茶、AKBAR、DAMMAN、迪尔玛、日东红茶,我们中国红茶的分类,普遍按照制作工艺的区别,分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大品类。
①小种红茶武夷山桐木关区域,福建省特有按照原料产地和加工方式可分为正山小种、外山小种,无烟种、烟小种。,A、祁门工夫
武夷红茶与西施是天然之美
武夷山红茶,中国最早制作的红茶,长期占领着国外红茶市场50%以上。
这犹如古代美女西施,有沉鱼之美,传说西施在古越国浦阳江边浣纱,水中的鱼儿看到她的容貌,都惊艳得沉入江底。
正因如此,武夷山红茶也得到英国皇家贵族的认可,是他们每天下午茶必备的,这也是英国下午茶的来历。
现在下午茶也成为茶文化的一种,引领着年轻人去喝茶,去了解中国的茶文化。
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