古树红茶茶席,古树红茶起源

五皇正山茶业在邕举行红茶品鉴会

人民网南宁6月12日电(阮旭日)闻香品茗,茶席清幽。

12日下午,一场野生古树红茶品鉴会在南宁金砖茶城举行,来自南宁及区内各地的数十位茶友们参加了品鉴会,与五皇正山野生古树红茶进行“第一次的亲密接触”。

本次品鉴会由浦北县五皇正山茶业有限公司主办。

该公司总经理颜锋介绍说,本次品鉴会上的野生古树红茶产自海拔770米的五皇山,茶树为野生状态。

为保证茶叶的品质,每年仅在春茶期间采摘一次。

据了解,五皇山为广西著名的国家地质公园,位于钦州市浦北县境内,亚热带原始次生丛林茂盛,全年200余天云雾缭绕,奇石嶙峋,风光秀丽。

古树红茶茶席_古树红茶起源

古树红茶有几种

市场上出售的古树红茶没有太明确的分类,但古树红茶有没有经过深加工的散茶,也有经过深加工的古树红茶饼,这是最常见的两个不同品种,除此以外还有出产在雨林地区的雨林古树红茶,他也是古树红茶家族的重要成员。

古树红茶的特点

古树红茶是红茶中的精品,这种红茶的香气具有很高的融合度,人们在冲泡饮用古树红茶时能闻到它浓郁的茶香,而且在饮用它的茶汤以后,香味会从喉咙中再涌出来,停留在嘴里久久不散,人们在喝了古树红茶后再喝白开水,嘴里依然会残留有红茶的诱人香气。

红茶滇红

随着茶叶被人们广泛饮用与熟知,因此古树红茶也逐渐的火热起来。

虽说古树红茶火热,但是由于对古树红茶的认知有限,因此很多人对古树红茶还不是很了解。

今天就让我们先来了解下古树红茶的最大特点。

有关古树红茶的起源。

古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶。

它属于滇红的范畴,是近年来逐渐流行的新品类。

由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶,为了区别于人工种植的茶叶,茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。

树龄超过一百年或以上的茶树,被称之为古树茶。

古树红茶茶席_古树红茶起源

深山老林

2018年深山老林,流霞系列的头春古树红茶选自,勐翁老寨的红茶原料基地,基地约有1200颗大叶种野放茶树,茶地主人岩应是位热情淳朴的傣族男人,每年都会如约的一同前往基地巡查茶叶的生长采摘情况。

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