红茶发酵温湿度控制的制造方法
【专利摘要】红茶发酵温湿度控制机,属于茶叶加工机械【技术领域】。
其包括主机箱,所述的主机箱的上部空腔中设置控湿系统,下部空腔中设置控温系统,所述控湿系统包括超声波加湿器、空气出口、风扇、进水口和泄水口,所述的控温系统包括PTC加热器、轴流风机、进风口和热风出口。
上述的红茶发酵温湿度控制机,结构简单,设计合理,主机箱的上部空腔中设置控湿系统,下部空腔中设置控温系统,通过PTC加热技术和超声波加湿技术实现环境的温湿度调控,并借助对风机、风口、水口等结构的独特设计完成发酵环境条件的均匀分布。
通过本实用新型能够精准控制红茶发酵过程中的温湿度。
红茶自动发酵机的制作方法
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征还在于,所述的蒸汽发生器与内置风扇之间通过蒸汽管(9)连接。
根据权利要求2所述的红茶自动发酵机,其特征还在于,所述的蒸汽发生器具有注水口(21)。
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征还在于,所述的转笼由依次竖向排列的圆形横撑(11)和立杆(10)固定而成,圆形横撑上方放置有托盘(12)。
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征还在于,所述的转笼的底端为转盘(15),与转笼电机(20)的转轴(17)联结。
根据权利要求1所述的红茶自动发酵机,其特征还在于,所述的机体底端设有滚轮(1)。
技术实现要素
本发明旨在提供一种红茶自动化生产线,很好的解决了上述问题,设计合理,采用自动化生产,将红茶的各个生产工序完全采用机械化自动化生产,生产效率高、成本低、生产质量优质稳定、清洁卫生。
本发明的技术方案是一种红茶自动化生产线,包括红茶萎凋机、揉捻机组、双滚筒解块机、发酵机、链板烘干机、提香机,前述设备通过设置的输送衔接设备顺次连接。
红茶发酵机使用方法
红茶发酵是红茶加工的一道重要的制作工艺。
传统工艺的红茶发酵方式,往往是将红茶堆放在一起自然发酵,工人按时翻动红茶,不仅费时费力,红茶发酵效果也不佳。
随着社会的发展,人们设计出了一些红茶发酵机。
现有技术的红茶发酵机往往不能对红茶的发酵温度、湿度进行合理的控制,红茶的发酵效果并不理想。
为解决上述问题,确有必要提供一种全自动红茶发酵机,以解决现有技术中存在的问题。
红茶发酵机使用方法
发酵是红茶生产工序中的关键步骤,需要对发酵的时间、温度、湿度以及含氧量进行严格地控制,合理的发酵的时间、温度、湿度以及含氧量能使茶叶原料叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。
传统的红茶发酵机需要通过人工探测发酵箱体内茶叶的温度、湿度及含氧量,工作人员将探测结果与相应的预设值进行比较,再对设备进行调节,以使发酵箱体内的温度、湿度及含氧量与预设值尽量吻合。
这种发酵机的智能化程度不够高,且人工调节所能达到的对温湿度的控制精度也不够高,发酵机运行的稳定性较差。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶发酵机设计原理,红茶发酵机使用方法