爱红茶有关红茶的5大误区，你知道几个
红茶茶汤会变浑浊，是品质问题，关于红茶，有一个著名的冷后浑现象，它是指茶汤冷却后（出现浅褐色乳状物质），茶汤变浑浊的现象。
一般只有优质的红茶，才会出现冷后浑现象：因为构成汤色明亮、红浓的茶红素、茶黄素，随温度下降后，会和咖啡碱形成络合物，此时茶汤变暗变浑不说，滋味也会有折损，不过对健康不会有明显的负面影响。，本文地址：https://www.chayi5.com/hongcha/288006.html
叶底发酵极为均匀，有点香黄土的颜色
低劣红茶有如下这几个特征
看其色。汤色浑浊，原因可能是发酵过程中捂到，红茶绒毛过多。叶底不均匀，表现为有草青味，或有糊底。
闻其味。糊香过重，甚至有烤焦味。烘焙过渡，短期内喝了喉咙容易发燥，口干；放久了则味道寡淡。
品其汤。发酸货汤色淡薄，水味过重。
会浑浊的红茶能喝吗
我们说品质越好的红茶越容易产生“冷后浑”，但并不是说所有会变浑浊的红茶都是好茶，因为工艺不当也会导致红茶变浑浊。
当红茶的茶汤产生“冷后浑”现象以后，咱们可以将已经变浑浊的茶汤拿去加热一下，或者冲入适量开水增加温度。
如果茶汤的温度重新升高以后，能够恢复清澈透亮，这种红茶就是真正的优质红茶，不能恢复的就是劣质红茶。
有些红茶在刚刚冲泡的时候就很浑浊，这也是劣质红茶。
冲泡的碧螺春发黄怎么办
冲泡的碧螺春发黄怎么办？
冲泡碧螺春的水温过高使得茶汤变黄。
杯盖盖久导致茶叶闷黄。绿茶属于不发酵茶，盖子盖久了会茶叶闷熟，使茶汤变黄。
碧螺春干茶暴露在空气中太长时间，茶汤里面的物质跟空气中的微生物发生了相关氧化反应，渐渐地转为黄棕色浑浊的溶液了。
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