爱红茶在茶叶市场中，茶叶按照其品质的高低可分为有机茶、无公害茶、绿色食品茶及一般常规茶等。
下面我们一起来谈论一番有机绿茶和绿茶有什么区…[阅读全文]。
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茶类及其特征
中国茶叶主要有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，它们各具特性：绿茶香高味长。
黄茶香醇味浓。
白茶清淡回甘。
青茶亦称乌龙茶，主要区别在于绿茶未经过发酵，乌龙茶为半发酵。
红茶汤浓味高。
黑茶风味浓醇。
普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品，二者有本质的区别同，看看普洱茶和红茶的区
普洱茶和红茶的区别：滋味、香气不同，普洱茶滋味醇厚，独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
类别不同，普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
普洱茶和红茶的区别：产品外形不同，普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶和黑茶的区别你知道多少
中国的茶文化历史悠久，中国人对于茶的喜爱有增无减。
中国多大物博，所以茶的种类也很多，而现在非常受大家欢迎的是红茶和黑茶，或许有的人还不是很了解红茶和黑茶的区别在哪里，红茶和黑茶的区别可不只是在一字之差，今天就带大家来了解红茶和黑茶的区别。
普洱茶既不属于红茶也不属于绿茶
茶叶分类的依据是按照工艺的区别而划分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类。
用六大茶类的分类标准，普洱茶属于黑茶，而且目前普洱茶属于黑茶这一观点赞同率较大，属业界主流观点。
茶学界很多专家表示普洱茶以及其他黑茶有一个共同的制程——后发酵。
而且和其他黑茶一样，普洱茶在后发酵过程中，同样是主要依靠微生物参与(区别于红茶的酶促氧化)，虽然参与后发酵的菌群普洱茶和其他黑茶有所不同，但是最终都是在以黑曲霉为主体的有益菌种的作用下进行后发酵，提高品质，达到越陈越香，因此普洱茶是典型的黑茶。
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