广州农科院红茶,清远红茶

图为培训班合影

本次培训理论课程主要有：福建农科院茶叶所书记、所长陈常松讲授的《适制红茶的主要茶树品种》。

福建农科院茶叶所高级农艺师王振康讲授的《红茶加工技术》。

福建农林大学园艺学院茶学系教授郭雅玲讲授《红茶的品质特征及审评要领》。

通过理论课程学习，使培训者对适制红茶和红茶加工技术有进一步了解，同时系统掌握各类红茶的品质特征和审评要点，为红茶审评实训课程奠定基础。

图为推介会现场

海丝博览会国际茶展第二场路演活动于6月14日上午,在普洱茶的发祥地和茶马古道源头——勐海县成功举办。

活动得到了云南省农科院茶叶研究所、勐海县人民政府和西双版纳州广东商会的高度重视和大力支持，云南省农科院茶叶研究所何青元所长，勐海县人民政府张世影县长、徐昕副县长，勐海县政协副主席王崇兰等领导，以及七彩云南、陈升茶业、兴海茶业等知名茶企代表合计70多人出席了活动。

‘紫娟’红茶和‘紫娟’普洱熟茶香气成分的分析

内容提示：2017年5月Mav．2017热带农业科学第37卷第5期Vo1．37，No．5‘紫娟’红茶和‘紫娟’普洱熟茶香气成分的分析①杨雪梅)②任洪涛动罗琼仙。

李燕丽吕才有李家华)⑧(1云南农业大学龙润普洱茶学院云南昆明650201：2云南农业大学香料研究所云南昆明650051：3云南省农科院茶叶研究所云南勐海666201)摘要‘紫娟’红茶、‘紫娟’普洱熟茶都是用云南所特有的茶树特异新品种‘紫娟’(．assamica)的新梢加工而成的茶叶创新产...。

清远"英德红茶"可评为世界第四大高香红茶

广东省农科院茶叶研究所红茶培育基地。（清远日报记者吴明航拍）

4月28日上午,广东清远“英德红茶”推介新闻发布会在北京人民大会堂举办。会上,英德红茶获得专家高度评价,被认为是世界四大高香红茶之一,途径英德的古茶道也被认为价值超过茶马古道,相关记录片的拍摄正在筹备中。

英德红茶可称为世界第四大高香红茶

茶树下种豆苗 用生态方式防治虫害

在英德茶区,八十高龄的袁学培仍“洗脚下田”,在茶场忙碌的身影,让很多年轻茶农心生敬佩。

袁学培是广东省农科院茶叶研究所奠基者,被誉为英德茶界泰斗,红茶之父,先后荣获国家农业部对外贸易部、广东省人民政府、中华全国供销总社、中国茶叶学会、清远市“专业技术”拔尖人才称号等10多个部门授予先进个人荣誉。

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