发展无公害茶的意义

从保护生态环境和茶叶生产可持续发展的角度来看,发展无公害茶叶生产意义重大。
符合中国的基本国策
实现可持续发展是我国政府的一项基本国策。可持续发展是以控制人口、节约资源、保护环境和提高人民生活水平和质量为基础的。无公害食品(包括茶叶)的生产将为社会提供优质保健食品,同时保护环境,有利于人民生活水平和生活质量的提高。
(二)以积极的态度迎接中国加入世贸组织后的挑战
中国已经加入世界贸易组织,这给中国的经济发展带来了新的机遇,也带来了新的挑战。目前,欧盟制定的茶叶进口农药最高残留限量标准实际上是对中国茶叶出口的技术壁垒。从2000年7月1日起实施的新标准来看,与2000年7月1日之前的标准相比,检测的农药种类明显增加,限量标准大幅降低,要求更加严格。这给中国茶叶出口带来了巨大压力。根据2000年7月1日新标准实施前后茶叶中农药残留的检测结果,出口茶叶中化学农药平均超标率约为60%。目前,虽然有大幅下降,但仍有很大的压力,这是目前茶叶出口的瓶颈。无公害茶叶生产的核心内容是减少化学农药的用量,从源头上减少茶叶中农药残留的来源。因此,无公害茶叶生产也是当前的一项紧迫任务。

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